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中冷快訊_冷庫冷鏈物流的發展方向_小科普來源:中冷制冷 發布時間:2018-07-26 點擊:545 次
(一)冷庫冷鏈市場持續向好 新一屆政府對食品安全的重視進一步升級,中產階級人口數量不斷增加,對冷庫冷鏈產品和物流的需求越來越大,政府和消費者對冷庫冷鏈物流理念的認識越來越深,冷鏈市場 規模繼續擴大。2014年無論是國務院、發改委、商務部,或是地方等各級政府部門
冷庫給我們的生活帶來什么好處,我們建冷庫用來做什么,我想還是有一部分人不是特別的了解,以為就是用來凍肉的,其實冷庫的主要遠遠不止這些,那到底它還有那些作用呢? 我們吃的冷凍肉是放在冷庫里的,還有很多的東西也是用它來儲存保鮮的,像我們吃到的外地新鮮水果蔬菜,海鮮之類的都是靠冷庫才吃到的;我們的生活中已經離不開冷庫了,比如精子庫、血液中心、疫苗儲藏、菌種包藏等等都是需要冷庫來支持的,之所以有冷庫,很多東西才能夠長期保存,很多的產品都需要在零下幾十度下保存才能保持它的活力,所以說冷庫在我們的工作生活中密不可分,缺一不可。 冷庫行業的發展還是很有前景的,尤其是國家在十二五規劃中提出的建立一個大型的冷鮮保藏冷庫鏈條,這可見未來冷庫在蔬菜水果上面的儲藏會應用的多了,像現在北方就建立了一個大型的蔬菜冷庫中心,也是國內最大的基地,可以對十幾萬噸的蔬菜水果進行保鮮,這就大大的增加了蔬菜水果的流通,有了冷庫,蔬菜水果的保鮮期就長了,這樣一來全國各地都可以吃上新鮮的菜蔬了。 所以說冷庫給我們的生活還是帶來了很多的好處,讓我們吃到新鮮的外地的蔬菜水果,讓我們的醫藥疫苗能夠很好的儲存,還有企業里的電子產品能夠更好的儲存等等。據報道:美國的冷庫容量現在有2200萬噸的,近33億立方英尺,而我國現在擁有的冷庫是900萬噸,而中國人口是美國的五倍,可見中國未來的冷庫需求還很大。 當我們在建冷庫時,我們首先要對冷庫有一個很好的設計方案,不然就沒頭沒尾的,也不知到自己以后建成的冷庫是個什么樣子,有可能建成后確不符合自己的要求,所以我們要做好冷庫設計規劃工作是非常重要的。 1、可以找冷庫設計的專家為我們提供設計規劃,他們可以給我們介紹一些先進的冷庫設計理念與方案,少走一些不必要的彎路,像有些冷庫在建設時沒有通過周詳的設計規劃,導致建成后在使用功能和內部設施都有很多的不足,要去更改又很麻煩。 2、加強冷庫工程施工圖設計評審。設計是工程建設的龍頭,抓好設計審查,以保證結構的安全,節約投資將扮演一個重要的角色。結合了前幾年的工程問題,所有的專業施工圖設計評審注意及實施細則。為了減少和消除施工設計階段可能會出現各種各樣的問題,改進圖紙審核的通過率。 3、加強冷庫設計技術培訓。設計院面對的是復雜的各種建筑物和需求項目,在技術上存在許多困難。根據一些概況和發展在標準的設計或技術程序集,對確保設計的質量將起到良好的作用。管理部門的建議,參照國家民用建筑設計技術措施,針對工程設計的問題和最容易犯錯誤的技術環節做出正確的知道,制定各種專業統一的技術措施。這對提高設計質量,提高設計水準將發揮重要作用。此外,根據項目的設計周期要合理制定。一些客戶經常為了趕時間,人為的造成對設計質量的影響。設計人員在有限的時間,要盡快交出施工圖,肯定會放棄一些方面的深思,進而影響設計的質量。管理部門建議,在制定設計周期時留給設計人員必要的方案論證時間。 以上是中冷冷庫設計小編為您介紹了幾點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術,在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力,為中國的冷庫行業發展做出貢獻。中冷冷庫您身邊的冷庫制造專家! ,都出臺了冷鏈相關政策規劃,從這一點上釋放出明顯的信號:國家自上而下 重視冷鏈發展,公平的冷鏈物流競爭環境會越來越好。此外,2015年將是《農產品冷鏈物流發展規劃》落地實施的最后一年,下一個五年規劃將在冷鏈基礎設施 建設、冷鏈標準化、公平的冷鏈環境、冷鏈稅費減免等方面將會繼續加強。 (二)生鮮電商積極布局,生鮮產品需求日益擴大 我國生鮮品年總產量約7億噸;冷庫冷凍食品 冷庫安裝未來的發展趨勢如何?這是我
自從楊金華家做了冷庫工程后,就再也沒那么擔心家中的西蘭花不能賣出好的價錢了。因為在西蘭花市場價格低的時候可以利用冷庫工程來保鮮,不讓它容易壞掉,等到價格回升的時候再拿出來出售,這樣就能夠獲得更多的利潤。 記者來到高新區北場村金華家庭農場時,農場主楊金華正忙著指揮工人們將冷庫工程里的西蘭花搬運到貨車上,楊金華告訴記者,這兩天西蘭花價格有所回升,這不,趁著價高的時候抓緊販賣。 去年入冬以來,受雨水時間長,日照時間短的影響,西蘭花的品質普遍不高,銷售價格也一路走低,不少西蘭花種植大戶虧得血本無歸。但是,楊金華的家庭農場卻通過巧妙利用冷庫工程的保鮮延長時間差,合理規避風險,今年依然取得不錯的利潤,立足于整個如東西蘭花種植市場上游。 “今年的行情太差了,我能獲利,全靠家中建的冷庫工程。”楊金華有些感慨地告訴記者。楊金華種植西蘭花已經有十多個年頭了,種植面積從一開始的100多畝發展到現在的1100多畝。在規模不斷擴大的同時,他還先后投入700萬元,建的冷庫工程容量達到500噸,新鮮的西蘭花入冷庫后,可以保存兩個多月。今年他正是利用冷庫的保鮮功能,通過時間差來合理規避風險,取得高收益。楊金華說:“價格低的時候,我就把西蘭花放在冷庫里不販賣,反正我的冷庫面積夠大,足夠我短時間內貯藏大量西蘭花。等到價格上漲了,我再把西蘭花從冷庫里面取出來販賣,打時間攻堅戰。” 建怎么大的冷庫工程如果只作為自家農場的儲備倉,似乎有點“大材小用”,楊金華開始思考如何才能合理化利用冷庫資源,不讓冷庫 “閑置”。后來,他靈光一閃,想到保鮮冷庫除了可以貯藏他自己種 今天我們來看看冷庫安裝行業的市場怎么樣,有哪些方面在不斷的完善,還有冷庫廠家的發展狀況怎樣,我們主要從三個方面來分析一下: 1、冷庫安裝行業的技術在不斷的完善,比如以前用溫控器來控制溫度,而現在改用單片機開發的專用控制器或者PLC,加上熱電阻來完成溫度控制。 2、現在的很多冷庫公司都愿意做一些難度低一點的低溫冷庫安裝工程,因為維護簡單些,雖然他們的技術、資金、人員實力都不錯。 3、個體組合、冷庫“游擊隊”和遍布各地的制冷設備經銷商等。該類企業數量眾多、規模較小,以極其低廉的價格搶占低端市場,比如大量農村小型果蔬冷藏庫市場。低廉的價格使得專業冷庫廠商無法進入該類市場。每年可以組裝上萬個冷庫。這兩類企業的冷庫通常只有一個庫間,每個庫間應用1~2個溫控器,一個的情況居多。 冷庫安裝行業還有很多的潛力,但需要我們冷庫公司練好內功,不斷的創新,從而搶占更大的市場,獲的更大的回報收益。中冷冷庫您身邊的冷庫制造專家! 植的西蘭花外,還可以貯藏從別的農戶那里收購的西蘭花。趁著西蘭花價格低的時候,向周邊的農戶們收購西蘭花,等到價高的時候再販賣出去,低價買進,高價賣出,通過價格差來獲得收益,將冷庫的優勢發揮至最大。今年,楊金華通過這種思路,取得了不小的收益。楊金華建的冷庫工程讓自己家的西蘭花銷售不發愁,也同時還可以低價收購別人的西蘭花在高價時出售。真像他說的,我今年能獲利,全靠家中建的冷庫工程。 們冷庫行業應該比較關注的問題,因為它關系到這個行業的趨勢,自己將怎么去變革適應時代的發展需要。 冷庫庫安裝工程在全國的總容量已經達到了700多萬立方米,可以說這幾年的進步是非常的快。隨著人們對食品、飲料、藥品等的質量不斷提高,物質需求的不斷增加,人們希望在不同的季節都能吃到想吃的食品、蔬菜、水果,于是就出現了食品的反季節消費。冷庫安裝工程就能夠實現人們的這種需求,使用這幾年的冷庫安裝工程也就發展的特別的火爆。 現在冷庫安裝工程的需求在不斷的增加,于是也造就了今年來,很多其他建筑用途改造成了冷庫,在冷庫安裝的過程里,存在大量的設計缺陷以及安全隱患,這些都是由于在功能設計和建筑結構方面普通倉庫與冷庫的要求規范有著很大的差別,這也就直接造成了冷庫安裝安全事故的發生頻率很高。同時也就從另一個角度說明了,我國關于冷庫安裝和運營方面的安全規范的制定也已經顯得滯后。 冷庫安裝未來的發展趨勢如何?需要我們的企業不斷的創新以及規范好冷庫的管理制度,讓冷庫成為人們安全放心的理想工程項目。美國現有2200萬噸的冷庫安裝工程,近33億立方英尺,我國現在擁有冷庫是900萬噸,而中國人口是美國的五倍,中國未來的冷庫安裝工程需求很大。所以冷庫安裝未來的前途是美好的! 年產量超過2500萬噸,總產值超過520億元;年營業額在500萬元以上的食品冷凍、冷藏企業約2萬家,就業人員 250萬人。截至目前,我國共擁有2500多家規模以上的肉類食品廠,年產肉6000萬噸,且產量以5%的速度在逐年遞增;規模以上的速凍食品廠2000 多家,年產量超過1000萬噸,并每年以20%的幅度逐年遞增;規模以上的冷飲企業0余家,年產量超過150多萬噸,且每年以7%左右的速度逐年遞 增;規模以上的乳品企業1500余家,年產量800萬噸,且每年以30%左右的速度逐年遞增;水產品產量4萬噸,且每年以4%的速度逐年遞增。 根據銀萬國證券報告公布的數據顯示: 2013年生鮮電商交易規模130億,同比增長221%,冷鏈宅配規模39億元 冷庫現在成了我們普遍使用的冷凍工具了,但是對于不同的食品、藥品、電子產品的保鮮要求都是不一樣的,那今天我們就來看看果蔬貯藏保鮮冷庫的優點到底有哪些? 果蔬貯藏保鮮冷庫在我國基本上是活動式的組合冷庫,它主要由庫體庫門、制冷壓縮機、冷風機、自控元件、電控系統這幾部分組成,這種冷庫的優點是靈活性強、結構簡單、操作方便且易于管理,它還有以下優點: 1、果蔬貯藏保鮮冷庫的庫體大部分是采用聚氨脂或聚苯乙烯做的,其中可以選擇彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等材料做外敷鍍塑。 2、冷庫的庫板是采用自動貼膜、自動灌注、自動軋筋、自動成型的,它這種庫板不但可以降低制作成本,而且可以保證冷庫的溫度維持平衡。 3、冷庫的庫門設計美觀好用,它會在大門上做一個小窗戶用來取東西,這樣不僅可以保護冷氣的外泄,還有利于取東西的方便。 4、冷庫的制冷壓縮機與自控元件也有它們的優點,制冷壓縮機能讓冷庫降溫,自控元件就能夠調節制冷系統的靈敏度與可靠性,這樣就讓果蔬貯藏保鮮冷庫安裝后操作更方便,同時也提高了安全性。 5、冷庫冷風機采用的基本為吊頂式冷風機,既能減少庫內的占用體積,又可解決系統回油問題,使機組能正常工作,使用壽命長。起到保溫、通風、排除濁氣的作用。 6、冷庫安裝電控系統的使用,它可以進行電動化霜終溫控制,這樣就能夠對多個庫體進行操作,使用更加方便,簡單。 以上是中冷冷庫安裝小編為您介紹了果蔬貯藏保鮮冷庫的優點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術,在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力,為中國的冷庫行業發展做出貢獻。 ,預計未來三年生鮮電商交易規模有7倍空間,帶動冷鏈宅配市場6倍成長空間。生鮮電商2014年市場規模達260億,增長勢頭十分迅猛。 保守預計20152016年生鮮電商增速分別100%、75%,對應20152016年銷售額521億、911億,增長勢頭十分迅猛。生鮮電商的發展關 鍵在于產品的冷鏈物流能力,最先一公里和最后一公里配送的綜合性差異化服務體驗將是生鮮電子商務模塊的競爭核心,而目前的冷鏈物流企業服務還未形成產品 化,因此,可以預見未來冷鏈基礎建設市場規模會進一步擴大。 (三)冷鏈發展落后倒逼冷庫基建升級 從目前的發展現狀來看,冷庫冷凍冷藏的巨大市場需求,迫切需要冷庫等冷鏈產業的大幅度上升,完善和大力發展中國冷鏈的呼聲越來越高,中國冷鏈正面臨著大發展的歷 史機遇。無論是發展快速的中東部,還是西部市場對冷庫的需求潛力都是非常巨大的。對隨著國家政策的逐步完善和人民生活水平的提高,冷鏈會在未來的幾年內會 有長足發展,與冷鏈相關的倉儲、生產加工、保溫流通和消費終端的各種設備將有很大的市場空間,其中也蘊含著巨大的商機亟待開發。關系百姓活動的農產品保鮮 加工是農業生產的繼續,是農業再生產過程中的“二產經濟”。 冷庫冷鏈物流的發展潛力還是很大,但也需要有不斷的創新,不斷的進步才能讓我們的冷庫冷鏈物流更上一層樓。 冷藏庫 //99mt.cn |