新聞中心 >
中冷快訊_冷庫造價工程怎么樣設計才合理_小科普來源:中冷制冷 發布時間:2018-07-26 點擊:440 次
冷庫造價工程怎么樣設計才合理,我們要注意哪些地方,那我們需要對冷庫有個最基礎的了解才行,不然你真的會不知道如何下手,冷庫造價工程是利用人工制冷的方式讓庫內維持在一定的溫度范圍內,讓冷庫里的食品、藥品、電子產品等延長保質期的作用。 了解了冷凍基礎常識之后,讓我們上升一些專業知識。冷庫工程如何做分類,有哪些冷藏方式等。以冷藏方式,設計溫度來分類的話,冷庫造價工程可以簡單分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。通常情況下,高溫冷庫的冷藏設計溫度在2℃~+8℃;中溫的冷藏溫度在10℃~23℃;低溫冷庫溫度一般在23℃~30℃;超低溫的速凍冷庫溫度在30℃~80℃。單純以溫度的數據來描述這四種分類的區別顯得有點蒼白,或者我們可以以另外一種比較鮮明而直觀的分類方式來詮釋。以果蔬、水產等日常食品類舉例:高溫冷庫適合果品蔬菜類保鮮,中溫冷庫適合凍結后的食品冷藏,低溫冷庫更適合凍結后的水產、禽肉類食品的冷藏,而速凍冷庫適合在鮮品冷藏前的快速冷凍處理。 除了以設計溫度來劃分冷庫工程之外,還可以按照庫體結構類別進行分類。庫體結構就是你的冷庫地址的選擇。你的冷庫地址的選擇直接的影響了你將要選擇的冷庫建造方式。冷庫可分為貯藏冷庫、零售性冷庫、生產性冷庫三
首先保鮮冷庫在貯藏西瓜入庫前,應先消毒及制冷,在西瓜入庫前5.6天,用選用0.1mg/kg克菌靈噴灑來消毒,保持保鮮冷庫內衛生清潔,沒有雜菌。啟動保鮮冷庫庫內制冷系統,將保鮮冷庫溫度調控在812℃,然后根據西瓜品種特性,1周內降至最佳溫度。 西瓜入保鮮冷庫儲存之前,要先讓西瓜預冷。預冷可以在采摘后堆放在地里,直接利用夜里低溫預冷,在早晨溫度回升之前存入冷庫貯藏。西瓜入保鮮冷庫時在一周內,利用冷庫制冷機系統循環空氣,借用熱傳導和蒸發潛熱冷卻西瓜,讓西瓜本身與冷庫溫度一樣。西瓜保鮮冷庫的相對溫度812℃,相對濕度80%左右,最低庫溫可控制在56℃。 冷藏庫的管理 1、西瓜保鮮冷庫貯藏的相對溫為56℃,尤其是西瓜入保鮮冷庫貯藏初期,應根據漸漸降溫后,再調整為正常貯藏,最大限度的減少西瓜的生理病害,提高西瓜的儲存質量。夏季或秋季從保鮮冷庫內取出西瓜時,西瓜表面會容易凝結水珠,出保鮮冷庫后在貨架的時間很短,所以西瓜出保鮮前需要慢慢升溫,讓西瓜本身溫度慢慢升高到合適的溫度再出庫,這樣非常有利于保證西瓜的質量和延長貨架時間。 2、西瓜保鮮冷庫貯藏的相對濕度為8085%,由于制冷系統工作蒸發管會經常不斷地結附冰霜,再又不斷地將蒸發管上的冰霜沖走,再就是根據建筑物多用水泥材料,導致保鮮冷庫內濕度降低,這樣不符合西瓜對濕度的要求,在西瓜貯藏期可以可以在地面灑水或是鋪濕草簾保持保鮮冷庫內合適的濕度。 3、西瓜保鮮冷庫內,西瓜在儲存過程中會通過呼吸作用放出co2和乙烯等其他刺激性氣體,當這些氣體達到一定濃度后,會導致西瓜果實的后期成熟衰老,西瓜品質變差,無法達到長期儲存。所以西瓜保鮮冷庫必須通風換氣。通風換氣時間最好是在自然溫度較低的早晨,同時開啟自動噴霧器,隨冷風將細微水霧送入西瓜保鮮庫內,效果更加理想。 中冷冷庫: 類。生產性類庫一般建造在距離貨源產地較近或者貨源比較集中的地區。而次冷庫的主要功能是配合零售型冷庫做短期冷藏。零售性冷庫一般是居民區或企業用來為消費者直接服務的一種冷庫。主要特點是庫容量小、品種多、堆貨率比較低。貯藏型冷庫主要考慮冷庫容量,做長久型貯藏。 在冷庫造價工程中,我們可能比較關心的還是價格的問題,但是冷庫造價不是一概而論的,是隨著很多的方面來決定的,比如說:冷庫的位置是建在戶外,還是戶內,在幾樓建,以及冷庫的大小、溫度要求等等,所以我們也要了解了你的這些方面的問題,才能做出合理的設計方案與報價,在我們的冷庫工程案例中:一般20立方米工程大概是2萬元,100立方米的工程大概是8萬元。如果您想咨詢做一個冷庫多少錢,請咨詢在線客服或撥打全國免費熱線: 東莞中冷,您身邊的冷庫建造專家 “江門市禮樂禮東路一層地下冷庫、加工廠,日息夜作,瘋狂接貨,走私各種牛、羊、豬凍品。”上月,市食藥監收到群眾舉報信,稱禮樂有地下冷凍庫經營非法冷凍肉品。 該局迅速聯同市公安局食藥環支隊干警偵查,并于上月28日聯同聯合市打私辦、市公安局及江海區打私辦、公安、食藥監、禮樂街道辦等有關部門執法人員30余人對位于禮樂街道辦禮凍二路一隱蔽處冷庫進行了查處,現場查封涉嫌未經檢驗檢疫的進口凍肉品約450噸。涉案的兩個冷庫均位于江海區禮樂街道辦禮東二路的某家精密鑄造有限公司廠區內,外面建有圍墻,極其隱蔽,若不進入精鑄廠最里面的廠房,幾乎無法發現冷庫存在。經清點 ,兩個冷庫內,存放有來自巴西、美國、烏克蘭的雞爪、雞腿、雞中亦、鴨腎、豬腳、豬排骨、豬脷等共計約450噸。查獲的上述所有凍品均沒有檢驗檢疫合格標志,無中文標簽,產品包裝標識均不符合食品安全標準要求。檢查時,該冷庫員工亦未能提供任何上述凍品的相關進口資料、檢驗檢疫資料、進出庫記錄等,現場管理人員也無法說明上述凍品的來源及去向。據初步查明,上述兩冷凍庫的經營者為陳某、吳某等人,其使用“江門市粵圭冷凍食品有限公司“名義對外經營,但該公司并未正式進行登記。兩位經營者在職能部門調查過程中,一直未現身。根據前期調查,2014年精鑄廠法定代表人韓某將其廠內最北面的一棟簡易廠房(面積約800平方米)轉讓給陳某經營,陳某接手后一直空置,直到2015年4月交由吳某進行冷庫改造。2015年10月,吳某 恒溫冷庫即是通常所說的保鮮冷庫,高溫儲藏是按捺微生物和酶的活性,延伸生果蔬菜長存期的一種儲藏方法。保鮮是現代生果蔬菜低溫保鮮的首要方法。恒溫冷庫溫度范圍為0℃~15℃。那建一個恒溫冷庫要多少錢? 影響恒溫冷庫造價的首要要素有恒溫冷庫的巨細、恒溫冷庫溫度和恒溫冷庫機組需求,這三方面是影響恒溫冷庫造價較大的要素。恒溫冷庫的巨細關系到恒溫冷庫資料的使用,恒溫冷庫越大要用到的資料就越多,代價也就越要多了,這個咱們都會理解。恒溫冷庫溫度的需求關系到恒溫冷庫機組等各種設備的選用,通常恒溫冷庫造價比低溫庫造價要低,低溫庫需求機組設備的功能就相對要高點,代價也就跟著上去了。恒溫冷庫機組的品牌和匹數不同代價也不一樣的,進口機通常比國產機都要貴,機組品牌的挑選要依據客戶的需求來確定。一個合格的恒溫冷庫締造商要聯系客戶的實踐需求,充分為客戶思考,在前期投入和后期使用費用上設計建在較大性價比合適客戶的恒溫冷庫。在締造恒溫冷庫之前,必定要對恒溫冷庫有必定的了解,俗話說細節決定質量,恒溫冷庫安裝時細節需求留意哪些呢?在咱們在長時間的恒溫冷庫工程裝置中,總結出來:恒溫冷庫蒸發器、散熱器、銅管、溫度控制器、電線、恒溫冷庫主機等合理的銜接裝置才能使恒溫冷庫機組、制冷系統安全安穩的工作。接下來要通知咱們的是恒溫冷庫裝置的時分咱們所需求留意到的事項有哪些?一、恒溫冷庫的容積恒溫冷庫的巨細要依據終年要儲藏農產品的較高量來設計。二、恒溫冷庫庫址的挑選與預備恒溫冷庫裝置時還要思考必要的隸屬建筑和設施,如工作間、包裝收拾間、東西庫和裝卸臺等。三、恒溫冷庫保溫資料的挑選恒溫冷庫保溫資料的選用有必要量體裁衣,既要有杰出的隔熱功能,又要經濟實用。四、恒溫冷庫冷卻系統的挑選恒溫冷庫冷卻系統的挑選首要是恒溫冷庫壓縮機與蒸發器的選用。五、制冷壓縮機的挑選在恒溫冷庫的制冷裝置中,制冷機的數量和容量是依據生產規模的較大熱負荷,并思考了各制冷參數的情況下進行配置的。 以上是東莞冷庫中冷冷庫小編為您介紹了幾點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術,在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力,為中國的冷庫行業發展做出貢獻。 又向韓某租用了廠區另一個約800平方米的廠房并改造為冷庫使用。在未取得相關資質證件的情況,兩個廠房經“偽裝”后開展凍品生意。昨日,記者從市食藥監局了解到,目前涉案凍肉品原地存放,由專人看查。案發后,該局已將現場抽取的17個產品包裝標簽送至江門出入境檢驗檢疫局進行鑒定,把現場抽取的24個樣品送至深圳一家具有食品檢驗資質的食品檢驗機構進行產品質量檢驗,并委托物價管理部門對查封貨值進行價格評估。“17個產品的包裝標簽中,我們發現有9個產品來自禁入疫區國家(地區),另外有6個產品的注冊廠號不在我國準入名單中。”市食藥監局相關人士告訴記者,物價評估報告和產品質量報告方面的結果尚未出爐,但預計最快可于今日由檢驗機構和物價管理部門寄出。“明天市打私辦將組織召開現場會議,召集包括海關、公安、食藥監等部門對該案件進行案情分析”,市食藥監局相關人士表示,將會根據案情性質對案件進行最后定性,并決定該案件應移交至公安部門還是海關緝私部門。2015年的疑似巴西走私牛肉在上海冷庫查獲剛過去,新的一年剛開始有出現這么龐大的數量冷凍“走私肉”,是必須嚴格的去多檢查這些冷庫工程的食品,也要鼓勵市民多去舉報這些危害人們生命安全的黑心老板,就像以前我們寫的一篇文章正能量:內部員工舉報公司冷庫萬件“走私肉”,像他們那樣勇敢的去舉報這些人,不要讓他們為非作歹...... 本文有中冷冷凍設備有限公司整理編輯:
《蛋品冷庫建設標準》 是根據國家計委計標 號 關于制訂工程項目建設標準的幾點意見 計標 號 一九八八年工程項目建設標準制訂計劃 和建設部 國家計委 建標字 第 號 關于工程項目建設標準編制工作暫行辦法 的要求 由原商業部負責主編 具體由原商業部基建儲運管理司會同上海市第二商業局設計室和上海禽類蛋品公司設計室共同編制而成在編制過程中 編制組進行了較為廣泛深入的調查研究 總結了建國以來雞蛋冷庫的建設經驗 分析了國內外大量資料 遵循艱 一般情況下,全新冷庫安裝好后,必然會有較為刺鼻的異味,不管是電氣焊氣味,還是油漆的氣味,更或者是發泡聚氨酯保溫層的氣味以及反復氨試漏的氨氣味混合在一起,讓整個冷庫的味道異常難聞。1、可以根據冷庫面積的大小,在庫內放置一些酒精燈,然后在專用的酒精燈器皿當中適當比例的食用醋,點燃酒精燈加熱,讓其可以充分揮 冷庫工程需求增長迅速,離不開我國經濟的發展,人們對新鮮食品的需求。2015年中國與澳大利亞簽訂了貿易合作后,在很多的食品進出口都可能是0關稅了,這些食品的流動促進了我國冷庫工程的需求會增長。 ACB News《澳華財經在線》報道,2016年澳大利亞早前簽署的多項自貿協議生效,Mclntyre稱澳大利亞生鮮食品的海外需求將呈指數增長。這意味著食品生產商和零售商需要更多冷庫工程來保存出口商品。他預計未來數年內冷庫工程需求將持續平緩增長。目前本地冷庫工程的容量能夠滿足需求,但Mclntyre預計澳洲今年多個冷庫工程倉儲設施將投入建設,“冷庫工程一向能夠滿足生鮮食品(如牛肉和水果)的國內市場需求,但今年這些食品出口量預計會上升,也就需要更多冷庫工程容量”,據農業資訊平臺The Land援引其話稱。具體來說,Mclntyre預計地方中心城市和港口附近地區的冷庫工程倉儲設施需求會顯著上升。澳大利亞冷藏運輸協會(RWTAA)會長Russell Sturzaker也表示目前全球冷庫工程行業發展勢頭良好,最近幾年可以看到明顯的產業聚集現象。他認為盡管現在不存在短缺狀況,但未來需求必然會上升。很多食品生產商同時自營出口業務,這些企業更傾向于冷庫工程租賃,而非購買。目前大公司都在想方設法擴大冷庫工程容量。去年年中,澳洲著名牛肉生產商Teys Australia斥資5000萬澳元對旗下冷庫工程設施進行升級擴建。Sturzaker提到,澳洲冷藏肉的出口量不斷擴大。在看他來,中國消費者口味的轉變促進了冷藏肉海外需求升溫。冷藏肉可以保留更多口感和品質,但對衛生標準要求較高。中國以前只進口冷凍肉,從去年下半年開始,澳洲冷藏牛羊肉開始進入中國市場。去年12月,賓達里牛肉加工廠(Bindaree Beef)開始向中國冷藏牛肉,受到熱烈回應。除海外需求外,網絡食品銷售也是一大促進因素。網絡零售模式將帶動跨地區生鮮食品銷售,并推升冷庫工程和冷鮮運輸需求。拉波銀行(Rabobank)高級分析師Marc Soccio表示,雖然目前網上購買食品雜貨的澳洲人僅有3%,但這個數字正快速增長。為抓住網絡零售機遇,零售商在網購渠道上不斷加大投資力度。Soccio稱,“食品供應商同樣應該思考,應如何調整營銷手段和供應鏈管理方式來適應網絡零售模式”。 目前澳大利亞網絡零售銷售額僅占總零售額的810%,但發展勢頭強勁。世邦魏理仕(CBRE)2015年三季度澳洲工業市場觀察報告顯示,網絡零售正支撐澳洲工業地產市場的發展。預計未來五年內,澳洲工業地產面積將擴大300萬平方米,而網絡零售正是刺激其增長的重要著力點。 冷庫工程的增長離不開國家經濟的發展,現在是互聯網時代,網絡大大促進了冷凍食品的銷售。那么廣州冷庫安裝公司哪家好呢?中冷冷庫你身邊的冷庫工程制造專家! 發。食用醋可以起到消菌殺毒,清除異味的作用。2、如果條件允許的話,可以利用臭氧來清除異味,在使用這種方法的時候一定要控制臭氧的濃度,濃度越大,臭氧的反應速度就會越快。由于臭氧是一種強氧化劑,會對人體造成一定的影響,在使用的時候庫內不要留人。3、合理利用高科技的去味消毒清潔劑,利用氨化合物與空氣當中的有毒有害物質發生化學反應,起到較為不錯的消毒殺菌,清除異味的作用。4、將適量的活性炭分布在庫房的各個角落,然后打開庫門通風換氣,每周更換一次活性炭,兩周之后庫內的異味便可基本祛除。5、在冷庫建造完畢之后,可以用清潔劑或者是清水清洗整個庫房,在清洗的時候注意不要用強腐蝕性的清潔劑;如若擔心清潔劑清洗過后庫內還存留異味的話,可以在庫房放置菠蘿皮,讓庫內的溫度更加的清新。 苦奮斗 勤儉建國的方針 貫徹節約土地 節約能源和國家有關的技術經濟政策 多次征求有關單位意見 并召開專題討論會和征求意見會 按規定的編制程序先后提出編制大綱及章節內容 征求意見稿 送審稿 最后經有關部門會審定稿本建設標準共分七章 總則 建設規模與項目構成 庫址條件與庫區布置 工藝與裝備 配套設施 建筑與建設用地 主要技術經濟指標本建設標準系初次編制 在施行過程中 請各單位注意總結經驗積累資料 如發現需修改和補充之處 請將意見和有關資料寄國內貿易部產業發展司 地址 北京月壇北街 號 郵政編碼以便今后修訂時參考 雞蛋冷庫工程的建設標準就介紹到這里,東莞中冷冷凍設備有限公司是一家專業從事冷藏庫、醫藥冷庫、速凍冷庫、土建冷庫、氣調冷庫等一條龍服務的綜合型公司!深圳雞蛋冷庫公司哪家好,選擇中冷冷庫對了!冷庫智能機器人發展迎來井噴期,冷庫搬運機器人也被認為是生鮮電商解決“最后1公里”的前沿概念,是冷鏈物流的“智能時代”到來的必要條件。冷庫碼垛機器人在制冷行業里并不是新鮮事,機器人參與全程冷鏈才是目前的前沿技術。在冷庫里,碼垛、搬運都能用機器人來實現。除了冷庫作業可望成為機器人工作以外,冷鏈運輸的全程智能可追溯化也是制冷行業前沿熱詞。全程聯網,讓你可以在電腦甚至手機上,就能知道冷庫溫度多少濕度多少;冷藏車溫度監控系統則能杜絕原來冷藏車“偷工減料”為省油而不開冷氣的現象,讓冷鏈不斷鏈。餐廳、大型酒店里,送餐機器人自帶“保溫箱”,再也不用擔心菜肴因溫度變化而降低口感與營養。
這些制冷界的“人工智能”不是天方夜譚。據了解,早在2012年,思念第二工業園就有兩個德國機器人忙著天天替人搬湯圓,兩個德國庫卡機器人把包裝好的產品按規格分類擺放好,為它們包上薄膜,碼垛在立式冷庫中。依靠人工打下全國速凍市場七成江山的鄭州速凍企業,正式與“智能時代”并軌。現在已經有越來越多的冷凍廠家選擇智能機器人來進行操作,而智能機器人的優勢也越來越明顯。其實,低溫冷庫機器人能在這時候升溫,原因很簡單:中國目前人工費上漲得厲害。而機器人可長時間持續工作,尤其作為冷鏈,冷庫作業“冰火兩重天”,用機器人方便高效,不會讓人受傷;機器人還可能噴出冷氣給貨品降溫保鮮,這對現在多數生鮮電商冷鏈末端“ 一、冷庫壓縮機不運轉由電源引起的原因有 :保險熔斷 ,開關故障 ,電源缺相 ,交流接觸器吸合不良等 。對于有故障的開關和交流接觸器最好予以更換 。由溫度控制電路引起的原因有 :溫控器 、壓力繼電器(有的還有油壓繼電器 、水壓繼電器)常閉觸點未接觸或熱繼電器或某個常用觸點未接觸 。電子電動機本身繞組燒毀和壓縮機卡死 , 當用手轉動冷庫壓縮機皮帶輪仍不動或不能轉完一圈時 ,需拆開冷庫壓縮機檢修 。二、冷庫壓縮機短暫運轉即停止電動機絕緣電阻下降或某相碰殼接地,電器或導線絕緣不良, 此時斷開連接電路,用兆歐表測量各點對地接觸電阻 ,最低不得低于0.5兆歐低于0.5兆歐時要更換或處理相應的電器、導線和電動機。冷庫壓縮機“抱軸”或“卡缸”,用鉗形電流表測量電動機三相電流 ,均超出額定值,應拆御壓縮機檢修。壓力繼電器斷開:1、電壓過高,用雙表檢查壓力高低,都高則因制冷劑充入過多,膨脹閥開啟過大,風冷凝器冷凝不良,水冷凝器冷卻水不足或水溫過高 ,或大量溫度高貯物入庫,均可引起壓力過高壓力繼電器動作 。因通風不良, 風扇破損 ,皮帶輪打滑或排氣閥未開足,系統內有空氣 , 應仔細檢查,對癥排除。如開機后聽到液擊聲,應檢查電磁閥是否關閉不全 ,可在停機后聽電磁閥處有否過液氣流聲 ,如有則應更換或修理電磁閥2、冷庫壓力過低時 :制冷制嚴重不足或泄漏。高低壓均低 , 則管道有嚴重堵塞 , (電磁閥過濾器和膨脹閥過濾網臟堵或冰堵 、油堵), 吸入閥未開足,膨脹閥感溫包漏氣引起膨脹閥不通 。3、油壓過低, 壓差繼電器動作。檢查冷庫油壓表是否高于低壓壓力1.5~3.0kg/c㎡,如油壓不足,檢查供電系統是否阻塞,油泵是否工作,油壓能否調節。三、機器運轉而制冷不足:1、冷庫壓縮機效率下降,主要是吸、排氣閥片關閉不嚴或閥片損壞,氣缸蓋或閥極的密封墊 “沖通”。檢查時用雙表測試停車后的高低壓力 ,如壓縮機排氣壓力表至 1MPa(10kg/c ㎡)停車 ,不到10分鐘壓力平衡 , 說明閥板有泄漏,平衡越快,泄漏越嚴重 。2、冷庫制冷劑不足或泄漏 ,制冷效率降低 。制冷管路堵塞 ,電磁閥 、膨脹閥損壞,冷庫冷凝器工作狀況不佳 ,蒸發器掛霜太厚,庫內貯物過多熱交換不暢,冷庫體不嚴“漏冷”,溫控器定溫高 。以上皆對“癥”處理。四、冷庫壓縮機不停車,制冷情況正常。溫控器調得過低 ;溫控器觸點燒蝕粘連;庫內貯藏物過多。機器有異常響聲或異味 :冷庫壓縮機內的異常響聲可能是液擊 ,閥片破損 ,氣缸內進入異物 ,曲軸軸瓦間隙過大 。拆開機器檢查處理。冷庫里的機組地腳螺絲松動須緊固,機組皮帶太松或太緊 ,進行調節。交流接觸器和電磁閥噪音 ,排除或更換。 最后一公里”來說絕對是利好消息。 業內人士分析,作為冷庫冷鏈這樣的特殊環境作業,在未來,人只需要坐在控制室就好了,溫度低到零下18度、零下35度、零下60度,這環境再壯的小伙也不能像低溫冷庫機器人那樣長時間不間歇工作。而自帶“低溫小冷庫”的機器人,也是生鮮電商解決“最后1公里”的前沿概念。 本文由中冷冷凍設備有限公司整理編輯: ! 冷藏庫 //99mt.cn |