大型冷庫工程安全節能改造在徐州開展，那冷庫工程經過改造后能夠帶來哪些好處呢？可以說帶來的好處還是蠻多的，冷庫更耐用了，也更節能了，為以后的基礎安全提供了有利的保障。  11月5日，江蘇徐州的農副產品中心批發市場決定對冷庫工程進行一系

   冷庫里怎么保鮮雞蛋，雞蛋應該要怎么保鮮才好呢？這個問題是我們很多做雞蛋生意的老板比   冷庫工程的建設在我國雖然發展的比較晚，但我國的冷庫工程建設確遠遠超越其他國家的發展速度，這幾年在中國建設的如火如荼，使得很多的小冷庫公司也紛紛成立，他們都來搶這塊蛋糕，也希望能夠分點甜頭，由于我國今年的下行壓力很大，再加上國家的反腐倡廉抓的很嚴，導致今年的冷庫工程也不是那么的景氣。那么未來冷庫工程的發展又會是怎樣呢？  由于我國的農產品持續大幅增產以及速凍食品的高速增長，市場對冷庫工程建設的需求越來越旺盛。有關部門測算，到2020年我國的人均蔬菜占有量在現有的370公斤基礎上還要增加30公斤，新增需求則主要通過提高單產和減少損耗解決。另外，速凍食品的產量以20%的速度遞增，近三年來甚至以35%的高速度增長，遠高于全球9%的平均增長速度。可見，冷庫市場潛力巨大！ 冷凍冷藏的巨大市場需求，迫切需要冷庫等冷鏈產業的大幅度上升，但是就目前現狀來看，卻有著嚴重滯后的現象，不能充分滿足人們日益增長的需求。  據消息報道，我國主要農產品流通腐損率約在1530%之間，年流通腐損價值超過6500億元，即占GDP約1.4%的價值因冷鏈產業落后而 我國冷鏈的基礎設施建設基礎低、起步晚、尚不完善。我國人均冷庫面積及人均冷藏車數量都很少，2014年人均冷庫面積是0.058立方米/人，同期美國是0.357立方米/人，是我們的6倍。2014年我國公路冷藏車保有量為7.6萬輛，日本是15萬輛，美國是25萬輛。我國果蔬及肉類等食品冷鏈流通率在5%—25%之間，生鮮農產品大部分在常溫下流通，而歐美發達國家已經形成了完整的農產品冷鏈物流體系，農產品及易腐壞食品的冷鏈流通率達到95%以上。同時，國內冷鏈物流行業服務水平不高，運輸商品的腐損率較高，整個行業發展仍屬初級階段。我國冷鏈行業發展還不均衡，行業集中度低，缺乏具有超強整合能力的巨頭。運營分散的現狀使企業各自為政，無法形成規模效應進行優化調度，拖累了冷鏈物流行業整體盈利水平。 浪費。進入“十二五”之后，國家加大了對冷庫冷鏈產業的政策扶持，行業也在加緊制定冷鏈服務等相關國家標準，在兩會期間提出加大對我國冷庫工程冷鏈物流網的投資，良好的政策導向將能夠更好的促進我國的冷鏈物流發展。從數據對比中不難看出，我國的冷庫有著廣闊的發展空間，未來冷庫工程的建設還是有很大的需求。  冷庫工程：   我國冷庫里最常用的制冷設備還是以氨液與氟液為主，那么今天我們就來談談冷庫里選擇氨液有哪些優點與缺點。可以說從上世紀70年代開始，我國開始使用氨液制冷建造冷庫作為冷凍冷藏食品的戰略儲備。最初時期的冷庫除了氨液制冷別無二選。氨液制冷成了唯一的作為冷庫制冷設備的必選設備。 接下來我們就來看看氨液制冷冷庫的優缺點有哪些？  冷庫用氨液作為制冷劑的優點：  采購比較易于獲得、在運行過程中價格低廉、壓力適中、單位制冷量大，冷庫的制冷效果非常好、放熱系數高、幾乎不溶解于油、流動阻力小，泄漏時易發現。目前來說氨液制冷依然能夠作為制冷劑沒有被淘汰的特點主要是來源廣泛，價格便宜，傳統技術比較成熟等。  冷庫用氨液作為制冷劑的缺點：  氨液本身有著刺激性臭味、而且含有毒成分、遭遇驟變高溫時會造成燃燒和爆炸，并對銅及銅合金有腐蝕作用。在過去幾年中的吉林冷庫爆炸事件、上海冷庫氨液泄漏事件，還有天津冷庫爆炸等都已經說明，氨液制冷正在被逐漸的淘汰中。 氨有很好的吸水性，即使在低溫下水也不會從氨液中析出而凍結，故系統內不會發生“冰塞”現象。    東莞中冷冷庫提醒氨對鋼鐵不起腐蝕作用，但氨液中含有水分后，對銅及銅合金有腐蝕作用，且使蒸發溫度稍許提高。因此，氨制冷裝置中不能使用銅及銅合金材料，并規定氨中含水量不應超過0.2％。 氨的比重和粘度小，放熱系數高，價格便宜，易于獲得。但是，氨有較強的毒性和可燃性。若以容積計，當空氣中氨的含量達到0.5％～0.6％時，人在冷庫停留半個小時可能會中毒，達到11％～13％時即可點燃，達到16％時遇明火就會爆炸。因此，氨制冷冷庫必須注意通風排氣，并需經常排除系統中的空氣及其它不凝性氣體。   冷庫制冷劑選擇氨制冷劑有哪些優點與缺點就給大家介紹到這里，如果還有什么疑問請咨詢中冷冷庫： ，網址 .   較關心的問題，因為溫度太高了雞蛋就很容易壞掉，所以我們可以通過建冷庫工程來調節溫度，讓雞蛋在里面保存的更久些，那我們要注意哪些方面呢？

    雞蛋在冷庫里保鮮首先用聚乙烯醇涂膜保存鮮蛋，可有效地阻止細菌的侵入，保存期在70～100天，完好率達95%以上。每公斤鮮蛋的保鮮費用僅需幾分錢。    1、用到的原料有聚乙烯醇和醋酸鈉，聚乙烯醇在雞蛋上可以形成無色透明薄膜，附在鮮蛋表面起保護作用，而醋酸鈉是一種很好的食品防腐劑。   2、雞蛋冷庫保鮮液的配制。保鮮溶液濃度為5%～7%。先將10公斤清水入鍋煮沸后，加入聚乙烯醇500克，繼續加勢攪拌，至完全溶解時停火。再加入100克醋酸鈉，攪拌使之溶解，并補充沸水使溶液總重量不少于10.5公斤冷卻后備用。每公斤保鮮溶液可處理60～70公斤鮮蛋。   3、雞蛋冷庫保鮮前處理。涂膜方法視鮮蛋多少而定。數量水多時，用手一個個浸蘸，大批量可一簍簍浸蘸，必須使得個鮮蛋表面都能完整地沾上一層溶液，晾干后形成一層無色透明薄膜。雞蛋冷庫時貯存期間注意室內通風，定期取樣檢查，防止局部蛋的溫度升高，影響保鮮效果。    以上是中冷冷

  深圳冷庫市場競爭激烈，中冷冷庫憑借20多年的冷庫安裝經驗成為淮海經濟區冷庫行業領軍企業。公司承建各式冷庫，尤其是深圳醫藥冷庫，水果保鮮庫，低溫速凍庫是行業的佼佼者。公司一級安裝資質，擁有國家多項專利，致使許多深圳冷庫需求企業紛紛駐足與我司合作。

  深圳冷庫建設不要建在有陽光直射和溫度過高的場合,應建在陰涼處最佳，小型深圳冷藏庫最好建造在室內。冷藏庫四周應有良好的排水條件，地下水位要低，冷藏庫底下最好有隔層，且保持通風良好，保持干燥對冷藏庫很重要。另外在冷藏庫建造之前應根據深圳冷庫制冷機組的功率先架設好相應容量的三相電源，若深圳冷庫制冷機組是水冷的，應鋪設好水管，建造好冷卻塔。  冷藏庫的庫容大小要根據貯藏產品的最高量來設計。這個容量是根據貯藏產品在冷庫內堆放所必需要的體積，加上行人過道等，計算確定冷藏庫容量，再確定冷庫的長度寬度與高度。   深圳冷庫冷藏保溫材料的選擇  冷藏庫保溫材料的選用既要有較好的隔熱性能，又要經濟實用。深圳冷庫保溫材料有幾種類型，一種是根長度、寬度和高度加工好四面帶勾的庫板，可根據庫體安裝的需要選擇相應規格的庫板，高、中溫深圳冷庫一般選用10厘米厚的庫板，低溫冷庫及凍結冷庫般選用12厘米或15厘米厚的庫板;另一種佛山冷庫可以用聚氨脂噴涂發泡，把材料直接噴到待建佛山冷庫的磚或混凝土倉庫中，定形后既防潮又隔熱。  保溫材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高;聚苯脂吸水性強，隔熱性較差，但成本較低。現代深圳冷庫的結構正向裝配式冷庫發展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構件，做到現場組裝，其優點是施工方便、快速，且可移動，但造價比較高。  深圳冷庫制冷系統的選擇主要是深圳冷庫壓縮機與蒸發器的選用。一般情況下，小型深圳冷庫選用全封閉壓縮機為主。因全封閉壓縮機功率小，價格相對便宜;中型深冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機，在選用時，也可考慮選用氨制冷壓縮機，因為氨制冷壓縮機功率大，并可一機多用，但冷庫安裝及管理比較復雜。在蒸發器的選用時，高溫冷庫以選用冷風機為蒸發器，其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發排管為主，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷。  以上是中冷冷藏庫小編為您介紹了幾點，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌，一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術，在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力，為中國的冷庫行業發展做出貢獻。 庫小編為您介紹了雞蛋應該怎么保鮮，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌，一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術，在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力，為中國的冷庫行業發展做出貢獻。 列的安全節能改造，由于很多設備用久了，機械也老化了，這樣很耗電而且存在安全隱患，所以有必要對冷庫的基礎安全措施進行提高。通過市場工程

    如何做好我國的冷庫工程設計，然后在確保冷庫的質量做好，只有我們把基本功打好了，才能夠更好的走出去。加上我國一帶一路的建設，我相信我國的冷鏈物流能夠跟著國家的步伐逐步走向世界的舞臺上去。

中亞五國盛產大量的水果，但是水果保存所需要的冷藏設備，在該地區卻是需要大量的進口。其制冷設備一是歐州生產如意大利和德國，另一個就是中國。通過中國連接中亞的鐵路，可以在時間和成本上面要比歐洲進口到中亞，有著較大的優勢。目前，中亞所盛產的葡萄、櫻桃、杏其品質優良，加以冷藏技術的儲藏，能有效的降低本國的水果價格，也能夠使其當地的水果向外出口至俄羅斯。做為專業從事冷庫設計建造出口的工程商，對在中亞地區所見到的一些情況，在此探討說明。當地的風俗習慣，絕大部份喜歡生食蔬菜、沙拉、其土豆、洋蔥、青椒、西紅柿、黃瓜是餐桌上的主食。但是一到冬天，這些原本在夏季生產的蔬菜，如果沒有冷庫儲藏，是無法儲藏到冬天。所以，該地區就需要大量的冷庫來儲藏這些水果蔬菜。但是冷庫工程往往有著較專業的知識，并不是簡單的說要做一個多少噸的冷庫而已，我所見到的大多客戶只是說，我有一塊地，想做一個冷庫。至于要做成什么樣，分多少間，做哪些用途，如何規劃設計，主存什么，卻無法說出。倒至國內的設備商只能籠統而泛泛的給出一個設備報價，卻無法和客戶就一些詳細的細節答成統一。一個冷庫工程，應該知道當地的建筑類型，冷庫的布局，高度，以及存放產品的品種，存的多少量，在 了解這些基本情況后，才可能加以設計出方案，是采用鋼結構做為主體，還是采用磚混建筑砌體，在設計好了外部建筑結構后，再配置其保溫材料、制冷設備、各種所需要用到的材料產品，通過專業的技術人員進行現場的安裝指導，以及培訓說明，交付給客戶一個合格的冷庫工程，才能讓當地的客戶使用上合格的冷庫工程。即使是多年后一些易損件出現問題，也可能使用多預留的元器件，使用替換上去，來確保冷庫項目能延長使用壽命。常規的冷庫，一般是由建筑結構（如鋼結構，或磚墻體、或原有各種建筑物）保溫材料（聚氨脂雙面彩鋼保溫板、或聚氨脂發泡噴涂保溫）

 

  自從楊金華家做了冷庫工程后，就再也沒那么擔心家中的西蘭花不能賣出好的價錢了。因為在西蘭花市場價格低的時候可以利用冷庫工程來保鮮，不讓它容易壞掉，等到價格回升的時候再拿出來出售，這樣就能夠獲得更多的利潤。

  記者來到高新區北場村金華家庭農場時，農場主楊金華正忙著指揮工人們將冷庫工程里的西蘭花搬運到貨車上，楊金華告訴記者，這兩天西蘭花價格有所回升，這不，趁著價高的時候抓緊販賣。   去年入冬以來，受雨水時間長，日照時間短的影響，西蘭花的品質普遍不高，銷售價格也一路走低，不少西蘭花種植大戶虧得血本無歸。但是，楊金華的家庭農場卻通過巧妙利用冷庫工程的保鮮延長時間差，合理規避風險，今年依然取得不錯的利潤，立足于整個如東西蘭花種植市場上游。   “今年的行情太差了，我能獲利，全靠家中建的冷庫工程。”楊金華有些感慨地告訴記者。楊金華種植西蘭花已經有十多個年頭了，種植面積從一開始的100多畝發展到現在的1100多畝。在規模不斷擴大的同時，他還先后投入700萬元，建的冷庫工程容量達到500噸，新鮮的西蘭花入冷庫后，可以保存兩個多月。今年他正是利用冷庫的保鮮功能，通過時間差來合理規避風險，取得高收益。楊金華說：“價格低的時候，我就把西蘭花放在冷庫里不販賣，反正我的冷庫面積夠大，足夠我短時間內貯藏大量西蘭花。等到價格上漲了，我再把西蘭花從冷庫里面取出來販賣，打時間攻堅戰。”  建怎么大的冷庫工程如果只作為自家農場的儲備倉，似乎有點“大材小用”，楊金華開始思考如何才能合理化利用冷庫資源，不讓冷庫 “閑置”。后來，他靈光一閃，想到保鮮冷庫除了可以貯藏他自己種植的西蘭花外，還可以貯藏從別的農戶那里收購的西蘭花。趁著西蘭花價格低的時候，向周邊的農戶們收購西蘭花，等到價高的時候再販賣出去，低價買進，高價賣出，通過價格差來獲得收益，將冷庫的優勢發揮至最大。今年，楊金華通過這種思路，取得了不小的收益。

  楊金華建的冷庫工程讓自己家的西蘭花銷售不發愁，也同時還可以低價收購別人的西蘭花在高價時出售。真像他說的，我今年能獲利，全靠家中建的冷庫工程。

 

制冷機組（主機+庫內風機）管路閥門、以及控制系統照明系統，其它附件部份組成。在配置了這些材料后，還需要考慮到多年后可能出現易壞的一些配件，規范的說明書，使用說明、錄相、并培訓當地的技工進行管理操作。在完成這些冷庫設備的操作，這還只是一個方面。更重要的是讓客戶了解并熟悉各種水果蔬菜的特性，知道其不同水果蔬菜儲藏的條件，經過專業的技術儲藏，才能達到延長條件，確保農產品增值增收。否則，不知道這些水果蔬菜的特性，有可能使用不好，還容易造成水果的腐爛損失。目前，我們在烏茲別克斯坦出口安裝了14座冷庫工程，為客戶建造了禽肉低溫冷凍庫、水果保鮮庫、冷藏庫，40度低溫速凍庫等項目。在哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、吉爾吉斯、塔吉克斯坦和土庫曼斯坦都留下了我們的足跡。通過展會向當地推廣中國優質的冷庫產品。質優價廉，友善的中亞朋友們，正通過一帶一路的發展，與中國的商貿正逐步擴大。中亞的棉花向國內出口，國內的制冷產品向當地出口，讓當地的農業種植增值。    以上是中冷冷庫工程設計安裝小編為您介紹了幾點，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌，一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術，在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力，為中國的冷庫行業發展做出貢獻。 部和大型冷庫工程有關人員的共同努力，目前，市場冷庫工程機房值班室窗戶的普通玻璃(873, 12.00, 1.36%)已更換為鋼化防爆玻璃，門已更換為安全防火門，機房地面作了耐磨處理，部分樓層安裝了閉門器。 

  通過這次對冷庫工程安全姐能的改造，提高了冷庫的的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性，為冷庫的安全節能提供了更好的保障。

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