新聞中心 >
中冷快訊_冷藏庫將走向智能化_小科普來源:中冷制冷 發布時間:2018-07-26 點擊:522 次
冷藏庫將走向智能化是很有可能的,大家都聽過,家里的電飯煲煮飯,我們只要把米與水都放好,自己就可以放心去上班了。快下班時你可以用手機控制電飯煲什么時候開始煮飯,回家去就有香噴噴的飯吃了,多智能呀!還有空調,汽車,飛機等等都已經可以智能化了,我想降溫,保鮮的 冷庫安裝工程使用注意事項有哪些?這對于我們有冷庫的朋友有必要掌握,因為掌握了這些基本知識才能夠更好的利用我們的冷庫來冷凍食品之類的東西,以達到更好的制冷效果。 冷庫安裝工程的使用注意事項包括冷庫的清潔、冷庫的維護和食品的安全。冷庫是存放食品的地方,如果食品出問題問題很嚴重,所以冷庫使用注意事項一定要注意。 冷庫使用注意事項一:清潔 冷庫內的冰、霜和積水要及時清理,另外每周還要對冷庫進行一次全面清理,在清理衛生的時候,低溫、中溫冷庫只可以用干拖把和干抹布清理。操作人員每天對冷庫和冷庫內的肉類加工設備及其周邊的環境進行清洗和消毒。 冷庫使用注意事項二:冷庫的維護 嚴禁在冷庫板和地面上進行敲打鉆孔,嚴禁運貨平板車碰到冷庫庫板。應該每兩個小時檢查一次溫度,并在登記卡上做好記錄。往吊架上面掛肉的時候要輕拿輕放,進出冷庫要及時關門以免冷氣外漏。營業結束后要將冷庫的照明燈關閉,庫門鎖緊。 冷庫使用注意事項三:食品的安全 食品進入冷庫之前,必須進行嚴格的質量檢查,變質的食品不能入庫,以免感染其他食品。 食品冷藏的時候,應該根據不同的種類和不同的儲存溫度分別存放,禁止將不同種類和溫度要求 這幾年,冷庫冷凍食品已越來越多地走進普通百姓的生活,速凍水產品、速凍畜禽肉、各種速凍蔬菜及速凍調理食品對人們已不再陌生。冷庫冷凍食品成了餐桌上的新寵,那么,如何選購放心的“冷庫冷凍食品”呢?食堂承包總結出以下幾點: 1、要看貯藏條件。消費者可查看經營場所的冷凍、冷藏設施是否完好并正常運轉,如不能正常運轉或指示溫度同食品貯存條件不符,或者是需冷庫低溫貯藏的食品,在常溫下堆放出售,都不要選購。消費者應盡量到正規購物場所,購買知名品牌的冷庫食品。 2.看生產日期、保質期:越接近保質期的食品易出現問題。冷庫冷凍食品應在18℃以下的冷庫中冷藏,否則容易變質;冷庫冷凍食品存放時間過長也容易變質;因為,食品中的蛋白質可分解產生“可溶性毒蛋白”、“胺類”、“惡臭素”等,而這些毒素即便高溫加熱也很難被破壞,人食用后會造成胃腸道感染。專家提醒,冷凍時間超過兩個月的食品盡量不要食用。 3.看標簽:標簽上是否有食品名稱、配料表、生產日期、保質期、生產廠家、貯存條件、食用方法等。專家提醒市民在購買冷庫冷凍食品時盡量選擇知名企業生產的產品。 4.看包裝:包裝袋上的結晶霜潔白發亮,食品冷凍堅硬,應該是保存良好的;包裝袋破損的食品易被細菌污染;同時還要注意,看包裝袋內食品有無霉點和干燥現象,如果袋內食品部分發白,多是由于溫度變化太大,水分散失而干燥,嚴重的變成焦黃色。 此外,買回冷庫冷凍食品后一定要盡快把它放進冰箱的冷凍室,如果已經完全化開最好馬上食用,因為冷庫冷凍食品充分溶解后再上凍對食品本身非常不好,對人體也有弊無利。 以上是中冷冷庫安裝小編為您冷凍食品的選購,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術,在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力,為 冷庫行業這幾年的發展特別的快速,讓人們吃到了新鮮的冷凍食品,但是很多偏遠的地方還是不能夠輕易吃到這些冷凍食物。這幾年由于互聯網的普及,電子商務的不斷發展,這些新鮮冷凍食品將銷售到全國各地去,據報道,旭未集團已經在投資我國的冷庫網絡建設,將投資31億美元左右。 數據顯示,2015年中國生鮮電商的市場交易規模將超過人民幣544億元,預計2017年將達到1449億元,受宏觀政策和生鮮電商市場需求的推動,中國冷庫冷鏈物流行業未來將保持年均25%的高速增長,至2017年市場規模將達4700億元。日前,作為中國領先的全冷庫冷鏈整體解決方案提供商,上海旭未控股集團決定,計劃從2016年起,啟動5年內覆蓋全國的冷庫布局建設計劃。旭未將與某歐洲私募股權投資基金合作,預計將陸續投入31億美金開展此項投資合作。目前旭未已在國內持有55000平米冷庫面積,并與國內多家領先物流企業和領先的生鮮電商建立了戰略合作關系。隨著中國內地中產階級人群的快速壯大,對優質的冷藏包裝食品的需求與日俱增,推動中國內地的冷鏈物流業不斷蓬勃發展。旭未計劃2020年底前在北上廣深建成13個大型、超大型冷庫,在15個主要二線省會城市建造27個大型冷庫,試圖打造一個服務全國75%人口的冷鏈倉儲、冷鏈物流網絡。現代冷鏈物流包括“冷鏈干支線運輸”、“冷鏈倉庫”和“冷鏈宅配”三個環節,很多大型的冷凍食品企業都是使用第三方物流運輸和倉庫存貨,近年來生鮮電商競爭日趨白熱,但位于后臺的中國冷鏈物流市場一直處于多、散、亂的狀況,現有的冷鏈市場偏低端,設施老舊、效率底、投入經營成本高,質量難以確保。自建冷鏈物流需要巨大的資金支持,補虧、擴張、打造冷鏈物流都需要資金投入,資金成為生鮮電商的困擾,而冷庫是直接關系到產品的品質,始終是各家平臺投入的重中之重。與此同時,從行業視角來看,目前中國的人均冷庫容量僅為美國人均容量的三分之一,市場增長潛力巨大。2013年,中國冷鏈物流業的固定資產投資超過人民幣1000億元。他指出,旭未集團會對冷鏈物流市場如此大力投入,源于其在中國本土將近10年的冷庫工程建設的經驗以及對中國生鮮冷鏈行業機遇的看好。希望首先能為生鮮國際貿易和生鮮電商企業的全國市場拓展戰略提供一流的供應鏈服務,依托于一整套完備的倉儲、配送和物流系統,為食品行業客戶提供高效經濟的解決方案,使其可以更加專注于提高產品及服務品質。長遠來看,將借助生鮮電商旺盛的市場需求,為行業打造更加完整的冷鏈網絡資源,降低行業運輸成本,以加速中國境內食品冷鏈流通,各地的優質果蔬和生鮮能夠以更低成本銷往全國各地,使中國老百姓以經濟的價格吃到來自五湖四海的安全美味的食品。冷庫網絡的建設建進一步的促進我國的冷鏈物流的發展,通過整合信息流、實物流、資金流,打通生鮮全產業鏈,引入國際上成熟的冷鏈技術,通過對環保、成本和效率的控制,充分優化客戶的運營成本。據統計,我國的蔬菜冷鏈的流通率僅為10%,而損耗率高達30%,而歐美國家的損耗率僅為5%10%,所以我國的冷庫冷凍技術還要不斷的改進,加強學習國際先進的冷鏈技術。 中國的冷庫行業發展做出貢獻。中冷冷庫您身邊的冷庫制造專家! 本文由東莞中冷冷庫公司整理編輯: 冷庫安裝如何做好我國的冷庫工程設計,然后在確保冷庫的質量做好,只有我們把基本功打好了,才能夠更好的走出去。加上我國一帶一路的建設,我相信我國的冷鏈物流能夠跟著國家的步伐逐步走向世界的舞臺上去。 中亞五國盛產大量的水果,但是水果保存所需要的冷藏設備,在該地區卻是需要大量的進口。其制冷設備一是歐州生產如意大利和德國,另一個就是中國。通過中國連接中亞的鐵路,可以在時間和成本上面要比歐洲進口到中亞,有著較大的優勢。目前,中亞所盛產的葡萄、櫻桃、杏其品質優良,加以冷藏技術的儲藏,能有效的降低本國的水果價格,也能夠使其當地的水果向外出口至俄羅斯。做為專業從事冷庫設計建造出口的工程商,對在中亞地區所見到的一些情況,在此探討說明。當地的風俗習慣,絕大部份喜歡生食蔬菜、沙拉、其土豆、洋蔥、青椒、西
冷庫制冷機組效率低的怎么辦?可以說當我們的冷庫用久了,冷庫制冷機組的效率也會相應的下降,特別是冬天的時候冷庫制冷機組還可能經常停機呢?那今天就由小編來為大家講講這方面的問題。 冷庫制冷機組效率低時, 我們可以用冷凝壓力控制器來解決。因為每種冷媒都有一個最佳蒸發溫度點,每一個溫度點對應一個壓力,當溫度低于冷媒的最佳蒸發溫度時,冷庫冷凝壓力控制器自動降低電機驅動電壓,減小風速,使溫度上升,冷庫制冷機組壓力會穩定在某個壓力值,反之皆然。 冷庫冷凝壓力控制器在2006年就已經研發出來,之前一直在國外市場銷售。近年才開始在國內推廣,于2010年批量生產,并通過國外知名企業多年的測試、使用和認證,品質性能穩定,并先后通過CE、UL、CB等國外安全認證,同時獲得國家專利證書。通過多個冷庫系統運行的現場數據顯示,冷庫冷凝壓力控制器除了能夠保證冷庫系統在寒冷的天氣正常運行,提升冷庫機組效率。還非常的節能節電,其節電量可以到30%以上。而且該款產品的價格非常親民,是冷庫制冷機組廠家和冷庫工程商及制冷壓縮機廠家的最佳拍檔。這款產品的維護也很簡單,而且就算其損壞也不會影響整個冷庫制冷系統的正常運行。 以上是中冷冷庫小編為您介紹了冷庫制冷機組效率低的怎么辦?不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術,在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力,為中國的冷庫行業發展做出貢獻。 紅柿、黃瓜是餐桌上的主食。但是一到冬天,這些原本在夏季生產的蔬菜,如果沒有冷庫儲藏,是無法儲藏到冬天。所以,該地區就需要大量的冷庫來儲藏這些水果蔬菜。但是冷庫工程往往有著較專業的知識,并不是簡單的說要做一個多少噸的冷庫而已,我所見到的大多客戶只是說,我有一塊地,想做一個冷庫。至于要做成什么樣,分多少間,做哪些用途,如何規劃設計,主存什么,卻無法說出。倒至國內的設備商只能籠統而泛泛的給出一個設備報價,卻無法和客戶就一些詳細的細節答成統一。一個冷庫工程,應該知道當地的建筑類型,冷庫的布局,高度,以及存放產品的品種,存的多少量,在 了解這些基本情況后,才可能加以設計出方案,是采用鋼結構做為主體,還是采用磚混建筑砌體,在設計好了外部建筑結構后,再配置其保溫材料、制冷設備、各種所需要用到的材料產品,通過專業的技術人員進行現場的安裝指導,以及培訓說明,交付給客戶一個合格的冷庫工程,才能讓當地的客戶使用上合格的冷庫工程。即使是多年后一些易損件出現問題,也可能使用多預留的元器件,使用替換上去,來確保冷庫項目能延長使用壽命。常規的冷庫,一般是由建筑結構(如鋼結構,或磚墻體、或原有各種建筑物)保溫材料(聚氨脂雙面彩鋼保溫板、或聚氨脂發泡噴涂保溫)制冷機組(主機+庫內風機)管路閥門、以及控制系統照明系統,其它附件部份組成。在配置了這些材料后,還需要考慮到多年后可能出現易壞的一些配件,規范的說明書,使用說明、錄相、并培訓當地的技工進行管理操作。在完成這些冷庫設備的操作,這還只是一個方面。更重要的是讓客戶了解并熟悉各種水果蔬菜的特性,知道其不同水果蔬菜儲藏的條件,經過專業的技術儲藏,才能達到延長條件,確保農產品增值增收。否則,不知道這些水果蔬菜的特性,有可能使用不好,還容易造成水果的腐爛損失。目前,我們在烏茲別克斯坦出口安裝了14座冷庫工程,為客戶建造了禽肉低溫冷凍庫、水果保鮮庫、冷藏庫,40度低溫速凍庫等項目。在哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、吉爾吉斯、塔吉克斯坦和土庫曼斯坦都留下了我們的足跡。通過展會向當地推廣中國優質的冷庫產品。質優價廉,友善的中亞朋友們,正通過一帶一路的發展,與中國的商貿正逐步擴大。中亞的棉花向國內出口,國內的制冷產品向當地出口,讓當地的農業種植增值。 以上是中冷冷庫工程設計安裝小編為您介紹了幾點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術,在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力,為中國的冷庫行業發展做出貢獻。 : 的商品混合存放以免產生異味。存入冷庫的商品應該包裝好,避免異味以上是中冷冷庫小編為您介紹了幾點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術,在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力,為中國的冷庫行業發展做出貢獻。 中冷冷凍您身邊的冷庫建造專家!
冷藏庫也將走向智能化是未來的發展趨勢。 其它行業可以走向智能化,那么冷藏庫的制冷行業也是可以的。隨著社會的不斷發展,冷藏庫行業的也將會智能化、差異化、自動化。那么也會帶動我國智能冷藏庫的研發步伐,因為只有我們的研發技術的進步,研發企業的大量投入才會有更加智能化的冷庫誕生。 &n 冷藏庫噪音擾民事件經常發生,最主要的原因還是在做冷庫工程時沒有做好噪音的消除措施,還有就是沒有經常去檢查庫里的機械設備有沒有正常的工作造成的。這次也是由于冷庫的風機噪音太大,影響了居民的正常休息,所以居民才投訴沃爾瑪的。 昨日,福州鼓樓區秘書巷花開富貴小區的部分業主撥打95060投訴,沃爾瑪超市的冷庫制冷抽風設備放在小區6樓平臺,冷藏庫24小時運作,“呼呼”的風聲讓人無法入睡。昨日上午,記者來到花開富貴小區,見到沃爾瑪超市就開在小區A座1樓,而小區冷藏庫設在B座1樓。居民反映,噪聲最大的是放在6樓平臺的設備。隨后,記者來到B區的6樓平臺,看到6臺類似空調室外機箱的設備,被鐵絲網包圍起來,其中一側有隔音墻,但其他三面都是開放的。記者站在旁邊用手機分貝測量軟件,測出聲音的均值是70分貝左右,軟件顯示是“由于大聲說話,環境吵鬧”。“白天有聲音還能忍受,但午休和晚上都不停運轉,就很難接受了。”住在靠近這處設備的陳先生說,家中有老人小孩,平時家中不敢開窗,否則被冷藏庫風機的聲音吵得晚上根本無法入睡。沃爾瑪超市相關負責人何先生表示,之前冷藏庫設備較舊噪音較大,業主反映后,去年整改并加裝了隔音設備,但仍有部分業主覺得太吵。日前環保部門介入后,來到業主家中實測,證實關上門窗后基本沒有噪音。目前超市也還在向公司報批采取進一步的冷庫工程隔音降噪措施。 冷藏庫里的設備雖然去年更換了新的設備,但是夜間的噪音還是高出了55分貝,還需要進行噪音的隔音降噪改進,監管部門已經要求他們迅速進行整改以保證居民的正常休息。希望不要出現9月份的冷庫噪音為何導致居民搬家?的現象了。
近年來,冷庫工程建設發展如火如荼,農村電商冷鏈物流也飛速發展。小編特意去百度百科了一下,何為農村電商?農村電子商務是指通過網絡平臺嫁接各種服務于農村的資源,拓展農村信息服務業務、服務領域,使之兼而成為遍布縣、鎮、村的三農信息服務站。作為農村電子商務平臺的實體終端直接扎根于農村服務于三農,真正使三農服務落地,使農民成為平臺的最大受益者。既然是服務農民群體,那么農產品在從農村走向城市的過程中,冷鏈物流就成為了不可忽視的重要一環。據小編了解到,目前我國許多城市和地區都在大力發展農村電商,農村電商逐步成為冷鏈物流行業發展的新“高地”。 近日,重慶全市農村流通工作會召開,市商委副主任陳國華介紹,2015年,重慶市農村(不含縣城區)社會消費品零售總額預計達2158億元,占全市整個社零的28.5%。 接下來,重慶市將在農村電商、農產品冷鏈物流等方面重點發力,打通農產品進城、工業品下鄉的農村流通通道。 陳國華表示,針對主城區凍庫扎堆現象突出、閑置嚴重、競爭激烈、市場秩序混亂的情況,適度控制主城冷庫工程建設,原則上不再新布局、建設,包括已建成的冷庫工程項目也不能擅自擴能。在嚴格控制主城區冷庫冷鏈設施建設的同時,要加快發展節點冷鏈物流、積極發展產地和終端冷庫冷鏈物流,適度發展肉類產品、加快發展水產品、支持發展果蔬、積極發展速凍食品冷鏈物流,形成城鄉一體、全程配送的冷鏈物流體系。 2015年,湖南糧食豐收。據國家統計局湖南調查總隊發布的調查數據,2015年全省糧食總產量600.6億斤,比上年增收0.3億斤。 為加快構建產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的現代農業發展格局,近日,省人民政府辦公廳出臺了《關于加快轉變農業發展方式的實施意見》,要求各相關單位結合編制“十三五”發展規劃,制定具體實施工作方案。 省農委相關負責人表示,他們將根據《意見》,推進農業科研創新,實施現代種業提升工程,重點加強我省南繁基地建設,培育10家年銷售額過5億元的種子企業。并將著力優化蔬菜、茶葉、小水果、食用菌、中藥材、油料等特色經濟作物布局,建設一批優勢產業帶和產業集群,到2020年,全省重點建成51個省級特色優勢蔬菜產業重點縣,創建省級以上蔬菜標準園200個。 近日,記者從成都市農委、市商務委了解到,成都即將出臺關于加快農業農村電子商務發展的實施意見,內容之一就是解決生鮮、農產品進社區的“最后一百米”。成都將把社區電商與農村電商結合起來,解決生鮮終端配送難題,在成都小區建設生鮮農產品電子菜箱。未來,生鮮冷柜將如同信箱一樣,成為小區門口最基本的“標配”。據透露,目前正在與成都電信以及一些物流公司洽談,將多方合作打通生鮮冷鏈。政府方面,將會把將生鮮冷柜作為公共建設配套,在小區的門衛室或者物管旁邊,留出專門的房間,再添加智能貨架機、冷柜等設備。 本文由中冷冷凍設備有限公司整理編輯: bsp; 那么智能化的冷藏庫有哪些優點與特點呢?它會更加的節能,更加的安全,環保,使用會更加的方便易操作。最大的特點還是智能化的操作,將大型冷庫的節能精準度精確在一定之內,確保冷庫產品的儲存質量,提高冷庫的使用效率。 智能使應用更加安全,就冷庫來講,通過人工智能設置,可全天24小時進行監控,同時又具有自動警報與防御功能,大大提高了冷庫使用的安全性。節能效果十分顯著,通過智能控制,提高冷庫的節能效率,縮小系統控制的精準度,取締人工操作中的違規操作,確保穩定運行。 冷藏庫走向智能化理我們不遠了,我們期待這一天的快速到來,讓冷鏈物流行業在我國蓬勃發展,明天更加智能化。 深圳冷庫 //99mt.cn |