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中冷快訊_冷庫,食品冷庫,冷庫管理_小科普

來源:中冷制冷   發布時間:2018-07-27   點擊:607 次

一、常用工具

1.各種扳手:活動扳手、固定扳手、管子鉗、梅花扳手、方榫扳手、套筒扳手2.螺絲刀:一字螺絲刀、十字螺絲刀3.各類鉗子:鋼絲鉗、尖嘴鉗、封口鉗4.銼刀:各種規格的銼刀和什錦銼5.刮刀:各種規格的刮刀和什錦刮刀6.電鉆及各種規格鉆頭7.錘子:鐵錘、木錘、橡皮錘子8.剪刀9.鋼鋸10.磅秤11.尖沖12.鑿子二、電工工具1.各種電表:萬用表、鉗型電流表、絕緣電阻表2.電筆3.手電筒、應急燈4.功率表5.電烙鐵6.壓線鉗三、常用制冷專用工具1.溫度計:玻璃棒溫度計、壓力表式溫度計、數字式溫度計2.壓力表:高壓壓力表、低壓壓力表、真空表3.真空泵4.充灌制冷劑管(氨用,氟用,米制,英制)5.干燥箱6.氣瓶,氮氣瓶,氧氣瓶,氟利昂鋼瓶,氨鋼瓶7.氣焊設備、電焊設備8.割刀9.擴口工具10.彎管工具11.鹵素噴燈1     組合冷庫如果不制冷了,我們應該怎么辦?我們應該先不要慌,要學會分析冷庫不制冷的原因,然后再一一的排除。那今天就由小編來講講應該怎么分析怎么解決:    1、檢查電源:配電箱上沒有電或顯示屏不顯示。請檢查冷庫的專用閘是否失靈。    2、冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內蒸發器上是否

     二手冷庫壓縮機經常會出現不制冷方面的問題,二手的相對來說要便宜很多,但是它的維護就要頻繁許多。那當出現不冷庫壓縮機不制冷時我們應該怎么辦呢?

     通常,冷庫制冷壓縮機被看成是制冷系統的心臟,它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體,通過電機運轉帶動活塞對其進行壓縮后,向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體,為制冷循環提供動力。而在冷庫壓縮機的諸多常見故障當中,排氣量不足是壓縮機最容易出現的故障之一。1.冷庫壓縮機轉速降低使排氣量降低。空氣壓縮機使用不當,因空氣壓縮機的排氣量是按一定的海拔高度、吸氣溫度和濕度設計的,當把它使用在超過上述標準的高原上時,吸氣壓力降低等,排氣量必然降低。2.冷庫壓縮機吸、排氣閥的故障。氣閥的閥座與閥片間掉入金屬碎片或其它雜物,導致關閉不嚴,形成漏氣。這不僅影響排氣量,而且還影響間級壓力和溫度的變化 ;這種問題的出現可能是由于一是制造質量問題,如閥片翹曲等,第二是由于閥座與閥片磨損嚴重而形成漏氣。3.填料函不嚴,產生漏氣使氣量降低。其原因首先是填料函本身制造時不合要求;其次可能是由于在冷庫安裝時,活塞桿與填料函中心對中不好,產生磨損、拉傷等造成漏氣;一般在填料函處加注潤滑油,它能起到潤滑、密封、冷卻的作用。4.進氣濾清器的故障。積垢堵塞,使排氣量減少;吸氣管太長,管徑太小,致使吸氣阻力增大影響了氣量,要定期清洗濾清器。    以上是冷庫壓縮機檢修的一些方法,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術,在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力,為中國的冷庫行業發展做出貢獻。       廣州冷庫安裝公司哪家好: 積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請專    最近,冷庫涉氨工程專項整治在金鄉縣開展,金山縣位于山東省孔孟之鄉的濟寧市,金鄉縣享有世界大蒜看中國,中國大蒜看金鄉的美譽。這次的冷庫涉氨工程排查也是為了今年下半年的安全工作做好充分的準備。     各地冷庫火災的嚴重教訓表明,冷庫的火災事故主要發生在建庫和維修過程中。冷庫在正常使用情況時,火災危險性較小,所以,冷庫防火工作的重點,應放在冷庫的施工建造和維修過程。1.冷底子油的配制和涂刷的防火要求冷庫為了防止潮氣從外墻滲人,要在墻上粘貼油氈防潮層。在粘貼前,也需在墻壁上先涂刷冷底子油。而且是進行大面積的涂刷施工,因此必須注意防火安全:(1)在配制冷庫的冷底子油時,應將用明火加熱熔化的瀝青移至安全地點,稍待冷卻后,再慢慢加入煤油。而且要不斷加以攪拌,使其均勻混和。(2)在冷庫涂刷冷底子油,尤其是在連續進行大面積涂刷時,應停止冷庫內其他一切施工操作,照明要使用有防護外殼的投光燈,照明燈電線的接頭、插座和開關都不應安裝在庫內,也不要在施工期間打開照明燈具的護罩和外殼進行修理,以免可能產生火花而引起燃燒爆炸事故。(3)冷底子油全部涂刷完畢后,還應經過5——7d的安全干燥期,使表面和內部都達到一定的干燥程度。在此期間,冷庫內仍應禁止火種入內,并派人值班看守。禁止用汽油或苯來代替煤油,或在煤油摻入汽油的辦法來配制冷底子油,也不要在施工中采用噴涂的方法操作。2.油氈防潮層施工的防火要求(1)焊接插板墻柱的鋼筋時,要采取防止火花直接飛濺到防潮層上的安全措施。例如采用鐵板隔開,使火花、熔渣濺在鐵板上,再散落到安全地點。在焊接點的下方,還應派人值班監護,準備好滅火器材。必要時,可將焊接過的部位及受傳熱影響的周圍,以及有焊接火花掉人的防潮層或軟木層等處注水澆濕,以防止可能引起陰燃。(2)施工現場的照明,應采用有防護外殼的投光燈。如條件限制,而幾是使用大功率燈泡時,因燈具的表面溫度一般都在300°以上,若貼靠可燃的防潮層、隔熱層掛放,就極易烤著而起火。這時必須將燈泡臨時固定在鐵架上,與防潮層施工點(包括油氈的臨時存放點)相距至少為1.53m.3.軟木隔熱層施工的防火要求在冷庫的夾墻內,以及庫房內部的墻、柱、頂部采用軟木(磚)作隔熱層時,施工中應注意:(1)在粘貼軟木時,工作面不要過于集中,也不要將幾皮軟木連接一次貼完。應在每皮軟木粘貼完畢后,間隔一定時間,無異常發熱情況,才能澆涂熱瀝青,稍經冷卻后,再繼續鋪設另一皮軟木磚。(2)當庫房建筑不規則,或軟木磚有缺角處,往往需要用瀝青拌碎木來填補,這時要在鍋中用明火加熱,手工炒制。通常當炒拌到開始冒青煙時溫度已接近300℃,即應停止加熱。否則溫度過高,填補面積又較大,易積熱不散,引起瀝青、油氈、軟木自燃。4.稻殼隔熱層的安全灌填在冷庫施工中從防潮、隔熱材料的敷貼到稻殼的灌填這一階段,是防火工作的關鍵時刻,基建單位應與施工單位密切配合,制訂具體的安全施工方案,相應限制工地上的用火、用電、焊割等可能引起火災的操作,雙方派糾察人員加強值班,準備好滅火器材和消防車供水,必要時,還可以聯系當地消防隊,派消防車輛駐防保護。稻殼運來工地后,應存放在安全地點,不要靠近冷庫的主體建筑物;周圍不要接近明火;臨時堆場的建筑內的電線安裝應符合規定;屋頂應防止漏雨。墻面灌填稻殼應在混凝土插板墻安裝完畢后進行;分層灌填,每次約灌30cm,用棒搗實,灌滿后再將頂部的混凝土防火蓋板蓋好。屋頂層的稻殼,可以通過屋面頂留孔洞順序灌填,務必填足塞實。灌填完畢后,應將洞口蓋板嚴密封實。5.電氣線路和照明設備安裝的防火要求冷庫的電氣線路如安裝不當,也會引起火災。(1)在線路設計安裝時。不應使電源進線直接從可燃隔熱層中穿過,而應采取在門框邊上預埋套管讓電源進線從中通過。如果必須從可燃隔熱層中穿過時,則必須外加套管防護,并在套管外20——50cm范圍內,用石棉泥、玻璃纖維、蛙石或以氯化石蠟調和的瓷土等不燃燒材料填實隔斷。(2)冷庫內固定安裝的電氣線路應采取穿管明敷;照明燈具應采用防潮型。禁止在可燃隔熱層內直接敷線和將開關安裝在庫房內。(3)為了防止冷庫的門及內部走道地面因溫度過低,而被凍住或結冰,影響操作,新的設計是在門框內及走道的地坪底下敷設一種穿于紫銅管內的軟性康銅絲橡膠電阻線(防凍電熱線),經調壓器調壓,表面溫度可控制在20℃。但如安裝錯誤,將電源進線接頭留在墻外,而使防凍電熱線穿過稻殼隔熱層會因電阻線過熱而引起火災。正確的安裝方法是將電源的接頭盒箱安裝在墻內,套管外再用不燃的隔熱材料隔斷。防凍電熱線的電壓不宜超過36V,同時將調壓器的調節范圍限制在安全溫度以內。(4)施工用的臨時電線,必須采用橡套電纜,并絕對不允許從可燃隔熱材料內通過。大功率照明燈具不準貼近可燃物或隔熱層,且必須用燈架臨時固定。停止施工時,應將電源切斷。6.氨壓縮機房的防火要求氨是可燃氣體,其爆炸極限為16%——27%。《建筑設計防火規范》(GBJ 16——87)中,將氨壓縮機房列為乙類火災危險的廠房,應采用一、一二級耐火等級的建筑。《冷庫設計規范》(GBJ 72——84)對氨壓縮機房也有專門的設計要求。氨壓縮機房的設計,應按規定有足夠的泄壓面積;電氣設備要防爆;并設有緊急泄壓裝置及可供搶救時噴灑水霧的消火栓。7.冷庫的防雷和消防給水萬噸級的冷庫建筑物,高度都在40m以上。在設計上必須考慮可靠的防雷接地裝置。可以利用土建結構的鋼筋作引下線;柱子頂端的鋼筋與屋面避雷帶焊接連通;以基礎的鋼筋作接地極。在冷庫的每層常溫穿堂平臺或樓梯間應安裝室內消防給水管、消火栓。 ; 近日,山東濟寧市金鄉縣食品園區聯合縣安監、質監等部門聘請濟寧安科院涉氨制冷行業專家組對區內涉氨冷庫的企業安全生產情況進行專項檢查。   專家組先后到宏大食品、成功生物科技、聚匯集團等21家涉氨冷庫的企業,對設備維護、廠房建設、管理運營制度等各方面進行了全面檢查,幫助企業現場解決實際問題,消除安全隱患26處,堵塞安全生產監管漏洞。   通過此次冷庫涉氨工程檢查活動,進一步提高了企業的安全生產意識和主體責任意識,提升了涉氨冷庫的企業安全管理水平,確保涉氨制冷企業液氨使用安全,保障園區安全生產工作持續向好發展。   據悉,液氨是一種制冷劑,有強烈的刺激氣味,同時還具有腐蝕性,一旦發生泄漏不僅會造成人身傷亡,還會影響環境質量。近來,全國各地發生了一些液氨泄露而引發的安全事故,給生命財產帶來重大損失。    本文由東莞中冷冷庫公司整理編輯:    冷庫: 業人員補充制冷劑并對滲漏處進行處理。檢查冷庫門的密封是否完好并排除之。檢查冷庫的制冷機是否工作。檢查冷庫的電腦控制器的參數設定是否正確并重新調整。檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之。檢查庫內堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。    3、機器運轉時有異常的噪聲,請停機檢查,是否是振動引起或機械故障。配電箱里有異常的噪聲,這是交流接觸器發出的聲音,是由于接觸器的運動部件局部不靈活,請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。    4、制冷機啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機不停止或庫

  

   冷庫里儲存金槍魚是有一些方式方法的,如果儲存的的細節沒有做好,可能會導致冷庫里的金槍魚鮮味流失,更嚴重的可能會導致金槍魚變壞。那我們來看看冷庫里應該怎么來儲藏金槍魚吧!

   1、冰凍冷庫保鮮法:這是一種常見而又簡單易行的冷庫保鮮方法,除了用碎冰外,一般還可在制冰時加入3~7%的NaCl,適量山梨醇和復合食品磷酸鹽,將魚洗凈切成3~5cm厚的魚片,放入塑料薄膜袋內,然后按層魚層冰的形式放入塑料框內于2~4℃冷庫中存放,對小型金槍魚也可不切片,直接覆蓋碎冰,用這種方法一般可使金槍魚的保鮮期達到40天。        2、微凍冷庫保鮮:將3~5cm厚的金槍魚魚片于1~3℃條件下進行微凍保鮮,一般可保鮮8~10天,肉的色澤和風味不變,可供作生魚片用。        3、冷庫凍結法:由于金槍魚肌紅蛋白的氧化速度比哺乳動物快1~3倍,而且溫度影響特別明顯,為了使金槍魚在長期貯藏中保持其肉的色澤、肉味和口感不變,一般采用凍結貯藏,隨著人們對品質要求的提高和技術的進步,冷庫的溫度也越來越低,由18℃到60℃都可以實現,據報道,在6個月的凍藏周期中,高鐵肌紅蛋白的生成率在35℃凍藏時比18℃凍藏低33%左右,而比78v凍藏僅高2%,而能耗卻低得多,因此,根據國內現有的情況,建議采用35℃凍藏。假如要進一步延長保藏期,則需要更低的凍藏溫度。此外,還必須注意,金槍魚在冷庫中還必須快速通過4℃到7℃溫度段,否則肌肉也易變色,還可能導致金槍魚原來的鮮味流失掉。    本文由東莞中冷冷庫公司整理編輯    中冷冷庫:溫不到就停機。檢查冷凝器上是否有污物,散熱不好會導致制冷機冷凝壓力過高,為了保護壓縮機,在壓力控制器的作用下機器停止運轉,等到散熱良好后,按一下壓控器上黑色復位按扭,機器即可自動恢復運行。    5、合閘后冷庫配電箱沒有反應,而三相電正常。請檢查零線,是否有220V電壓。冷庫的零部件(各種閥件、控制器)都已設定好,沒有用戶需要調節的零件。    6、冷庫內照明燈不亮。請檢查開關是否失靈,燈泡是否損壞。檢查時要截斷電源,安裝燈罩時要注意燈的防水。    7、當環境溫度過高時,制冷機運轉一段時間后,冷庫溫度未到設定值而制冷機提前停機。這是由于環境溫度升高而導致制冷機冷凝壓力過高,為了保護壓縮機,在壓力控制器的作用下機器停止運轉,等到散熱良好后,按一下壓控器上黑色復位按扭,機器即可自動恢復運行。并檢查水冷凝器是否散熱良好。不可任意調節壓力控制器上設定值,否則壓力控制器起不到保護制冷機作用。    8、冷庫門關閉不嚴密,請調節庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。    以上是中冷冷庫安裝小編為您介紹了幾點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術,在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力,為中國的冷庫行業發展做出貢獻。     冷庫: 2.沖大小頭工具13.聯接管 冷凍庫 //99mt.cn