新聞中心 > 公司資訊
中冷快訊_北京冷庫設計結構要求_冷庫知識小科普來源:中冷制冷 發布時間:2018-08-09 點擊:941 次
小型冷庫的承重構造通常為梁板式構造,而大型多層冷庫多選
自從楊金華家做了冷庫工程后,就再也沒那么擔心家中的西蘭花不能賣出好的價錢了。因為在西蘭花市場價格低的時候可以利用冷庫工程來保鮮,不讓它容易壞掉,等到價格回升的時候再拿出來出售,這樣就能夠獲得更多的利潤。 記者來到高新區北場村金華家庭農場時,農場主楊金華正忙著指揮工人們將冷庫工程里的西蘭花搬運到貨車上,楊金華告訴記者,這兩天西蘭花價格有所回升,這不,趁著價高的時候抓緊 果農建冷庫儲存獼猴桃已經應用的越來越廣泛了,最近在浙江省金華市磐安縣的高二村有人正忙著建冷庫呢! 正在建的一個私人冷庫規模也還是蠻大的,有120多個平方,大概可以冷庫的容量可以達到80噸。以后就可以儲存獼猴桃了。這是高二鄉小湖山村山潭自然村王良其家的冷庫,還在裝修中,但也蠻快就可以完成了。 王良其是山潭村種植紅心獼猴桃種植大戶。2011 冷庫現在成了我們普遍使用的冷凍工具了,但是對于不同的食品、藥品、電子產品的保鮮要求都是不一樣的,那今天我們就來看看果蔬貯藏保鮮冷庫的優點到底有哪些? 果蔬貯藏保鮮冷庫在我國基本上是活動式的組合冷庫,它主要由庫體庫門、制冷壓縮機、冷風機、自控元件、電控系統這幾部分組成,這種冷庫的優點是靈活性強、結構簡單、操作方便且易于管理,它還有以下優點: 1、果蔬貯藏保鮮冷庫的庫體大部分是采用聚氨脂或聚苯乙烯做的,其中可以選擇彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等材料做外敷鍍塑。 2、冷庫的庫板是采用自動貼膜、自動灌注、自動軋筋、自動成型的,它這種庫板不但可以降低制作成本,而且可以保證冷庫的溫度維持平衡。 3、冷庫的庫門設計美觀好用,它會在大門上做一個小窗戶用來取東西,這樣不僅可以保護冷氣的外泄,還有利于取東西的方便。 4、冷庫的制冷壓縮機與自控元件也有它們的優點,制冷壓縮機能讓冷庫降溫,自控元件就能夠調節制冷系統的靈敏度與可靠性,這樣就讓果蔬貯藏保鮮冷庫安裝后操作更方便,同時也提高了安全性。 5、冷庫冷風機采用的基本為吊頂式冷風機,既能減少庫首先保鮮冷庫在貯藏西瓜入庫前,應先消毒及制冷,在西瓜入庫前5.6天,用選用0.1mg/kg克菌靈噴灑來消毒,保持保鮮冷庫內衛生清潔,沒有雜菌。啟動保鮮冷庫庫內制冷系統,將保鮮冷庫溫度調控在812℃,然后根據西瓜品種特性,1周內降至最佳溫度。 西瓜入保鮮冷庫儲存之前,要先讓西瓜預冷。預冷可以在采摘后堆放在地里,直接利用夜里低溫預冷,在早晨溫度回升之前存入冷庫貯藏。西瓜入保鮮冷庫時在一周內,利用冷庫制冷機系統循環空氣,借用熱傳導和蒸發潛熱冷卻西瓜,讓西瓜本身與冷庫溫度一樣。西瓜保鮮冷庫的相對溫度812℃,相對濕度80%左右,最低庫溫可控制在56℃。 冷藏庫的管理 1、西瓜保鮮冷庫貯藏的相對溫為56℃,尤其是西瓜入保鮮冷庫貯藏初期,應根據漸漸降溫后,再調整為正常貯藏,最大限度的減少西瓜的生理病害,提高西瓜的儲存質量。夏季或秋季從保鮮冷庫內取出西瓜時,西瓜表面會容易凝結水珠,出保鮮冷庫后在貨架的時間很短,所以西瓜出保鮮前需要慢慢升溫,讓西瓜本身溫度慢慢升高到合適的溫度再出庫,這樣非常有利于保證西瓜的質量和延長貨架時間。 2、西瓜保鮮冷庫貯藏的相對濕度為8085%,由于制冷系統工作蒸發管會經常不斷地結附冰霜,再又不斷地將蒸發管上的冰霜沖走,再就是根據建筑物多用水泥材料,導致保鮮冷庫內濕度降低,這樣不符合西瓜對濕度的要求,在西瓜貯藏期可以可以在地面灑水或是鋪濕草簾保持保鮮冷庫內合適的濕度。 3、西瓜保鮮冷庫內,西瓜在儲存過程中會通過呼吸作用放出co2和乙烯等其他刺激性氣體,當這些氣體達到一定濃度后,會導致西瓜果實的后期成熟衰老,西瓜品質變差,無法達到長期儲存。所以西瓜保鮮冷庫必須通風換氣。通風換氣時間最 茶葉在冷庫應該怎么保鮮?茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發展為藥用,西漢后期才發展為宮廷高級飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。隨著技術的進步,現在茶葉都通過冷庫來延長保鮮時間,那茶葉在冷庫里應該怎么保鮮呢?如果茶葉的貯藏量較小可以采用普通的家庭式存儲,家庭式存儲茶葉要對茶葉進行干燥處 理,茶葉儲藏最佳的含水量是3%,根據含水量的不同茶葉的有益成分擴散的程度也不同, 家庭式儲藏茶葉還要避光。 茶葉冷庫保鮮的主要方法:1.放入冷庫前,先對茶葉進行干燥,只有干燥的茶葉才可以更長久的保存;2.茶葉干燥后要進行密封保存,干燥過程和密封過程中要保證環境的清潔;3.用罐子保存茶葉時,用內外雙層蓋以口小腹大為佳,減少空氣的流通和濕氣的進入;4.將茶葉進行烘干保存;5.避光強光可加速茶葉的氧化,使茶葉中的一些物質起光化反應,產生日曬味。因此 ,貯藏茶葉要避免光照; 6.防異味茶葉中的高分子化合物,性質活潑,當茶葉與香皂、樟腦、卷煙等接觸后,會很 快吸咐它們的氣味,使茶葉產生異味。因此,要嚴防與有異味的物質接觸,貯茶容器也必 須保持清潔無味; 7.用生石灰雙層白布縫好,茶葉則用薄牛皮紙捆好,按比例13:2的比例存儲。生石灰放在 中央,周邊放包好的茶葉。一般來說2到3個月換一次生石灰。冷庫應該怎么放冷庫就給大家介紹到這里,希望對大家有幫助!冷庫: 好是在自然溫度較低的早晨,同時開啟自動噴霧器,隨冷風將細微水霧送入西瓜保鮮庫內,效果更加理想。 中冷冷庫: 內的占用體“江門市禮樂禮東路一層地下冷庫、加工廠,日息夜作,瘋狂接貨,走私各種牛、羊、豬凍品。”上月,市食藥監收到群眾舉報信,稱禮樂有地下冷凍庫經營非法冷凍肉品。 該局迅速聯同市公安局食藥環支隊干警偵查,并于上月28日聯同聯合市打私辦、市公安局及江海區打私辦、公安、食藥監、禮樂街道辦等有關部門執法人員30余人對位于禮樂街道辦禮凍二路一隱蔽處冷庫進行了查處,現場查封涉嫌未經檢驗檢疫的進口凍肉品約450噸。涉案的兩個冷庫均位于江海區禮樂街道辦禮東二路的某家精密鑄造有限公司廠區內,外面建有圍墻,極其隱蔽,若不進入精鑄廠最里面的廠房,幾乎無法發現冷庫存在。經清點 ,兩個冷庫內,存放有來自巴西、美國、烏克蘭的雞爪、雞腿、雞中亦、鴨腎、豬腳、豬排骨、豬脷等共計約450噸。查獲的上述所有凍品均沒有檢驗檢疫合格標志,無中文標簽,產品包裝標識均不符合食品安全標準要求。檢查時,該冷庫員工亦未能提供任何上述凍品的相關進口資料、檢驗檢疫資料、進出庫記錄等,現場管理人員也無法說明上述凍品的來源及去向。據初步查明,上述兩冷凍庫的經營者為陳某、吳某等人,其使用“江門市粵圭冷凍食品有限公司“名義對外經營,但該公司并未正式進行登記。兩位經營者在職能部門調查過程中,一直未現身。根據前期調查,2014年精鑄廠法定代表人韓某將其廠內最北面的一棟簡易廠房(面積約800平方米)轉讓給陳某經營,陳某接手后一直空置,直到2015年4月交由吳某進行冷庫改造。2015年10月,吳某又向韓某租用了廠區另一個約800平方米的廠房并改造為冷庫使用。在未取得相關資質證件的情況,兩個廠房經“偽裝”后開展凍品生意。昨日,記者從市食藥監局了解到,目前涉案凍肉品原地存放,由專人看查。案發后,該局已將現場抽取的17個產品包裝標簽送至江門出入境檢驗檢疫局進行鑒定,把現場抽取的24個樣品送至深圳一家具有食品檢驗資質的食品檢驗機構進行產品質量檢驗,并委托物價管理部門對查封貨值進行價格評估。“17個產品的包裝標簽中,我們發現有9個產品來自禁入疫區國家(地區),另外有6個產品的注冊廠號不在我國準入名單中。”市食藥監局相關人士告訴記者,物價評估報告和產品質量報告方面的結果尚未出爐,但預計最快可于今日由檢驗機構和物價管理部門寄出。“明天市打私辦將組織召開現場會議,召集包括海關、公安、食藥監等部門對該案件進行案情分析”,市食藥監局相關人士表示,將會根據案情性質對案件進行最后定性,并決定該案件應移交至公安部門還是海關緝私部門。2015年的疑似巴西走私牛肉在上海冷庫查獲剛過去,新的一年剛開始有出現這么龐大的數量冷凍“走私肉”,是必須嚴格的去多檢查這些冷庫工程的食品,也要鼓勵市民多去舉報這些危害人們生命安全的黑心老板,就像以前我們寫的一篇文章正能量:內部員工舉報公司冷庫萬件“走私肉”,像他們那樣勇敢的去舉報這些人,不要讓他們為非作歹...... 本文有中冷冷凍設備有限公司整理編輯:
《蛋品冷庫建設標準》 是根據國家計委計標 號 關于制訂工程項目建設標準的幾點意見 計標 號 一九八八年工程項目建設標準制訂計劃 和建設部 國家計委 建標字 第 號 關于工程項目建設標準編制工作暫行辦法 的要求 由原商業部負責主編 具體由原商業部基建儲運管理司會同上海市第二商業局設計室和上海禽類蛋品公司設計室共同編制而成在編制過程中 編制組進行了較為廣泛深入的調查研究 總結了建國以來雞蛋冷庫的建設經驗 分析了國內外大量資料 遵循艱苦奮斗 勤儉建國的方針 貫徹節約土地 節約能源和國家有關的技術經濟政策 多次征求有關單位意見 并召開專題討論會和征求意見會 按規定的編制程序先后提出編制大綱及章節內容 征求意見稿 送審稿 最后經有關部門會審定稿本建設標準共分七章 總則 建設規模與項目構成 庫址條件與庫區布置 工藝與裝備 配套設施 建筑與建設用地 主要技術經濟指標本建設標準系初次編制 在施行過程中 請各單位注意總結經驗積累資料 如發現需修改和補充之處 請將意見和有關資料寄國內貿易部產業發展司 地址 北京月壇北街 號 郵政編碼以便今后修訂時參考 雞蛋冷庫工程的建設標準就介紹到這里,東莞中冷冷凍設備有限公司是一家專業從事冷藏庫、醫藥冷庫、速凍冷庫、土建冷庫、氣調冷庫等一條龍服務的綜合型公司!深圳雞蛋冷庫公司哪家好,選擇中冷冷庫對了!冷庫智能機器人發展迎來井噴期,冷庫搬運機器人也被認為是生鮮電商解決“最后1公里”的前沿概念,是冷鏈物流的“智能時代”到來的必要條件。冷庫碼垛機器人在制冷行業里并不是新鮮事,機器人參與全程冷鏈才是目前的前沿技術。在冷庫里,碼垛、搬運都能用機器人來實現。除了冷庫作業可望成為機器人工作以外,冷鏈運輸的全程智能可追溯化也是制冷行業前沿熱詞。全程聯網,讓你可以在電腦甚至手機上,就能知道冷庫溫度多少濕度多少;冷藏車溫度監控系統則能杜絕原來冷藏車“偷工減料”為省油而不開冷氣的現象,讓冷鏈不斷鏈。餐廳、大型酒店里,送餐機器人自帶“保溫箱”,再也不用擔心菜肴因溫度變化而降低口感與營養。
這些制冷界的“人工智能”不是天方夜譚。據了解,早在2012年,思念第二工業園就有兩個德國機器人忙著天天替人搬湯圓,兩個德國庫卡機器人把包裝好的產品按規格分類擺放好,為它們包上薄膜,碼垛在立式冷庫中。依靠人工打下全國速凍市場七成江山的鄭州速凍企業,正式與“智能時代”并軌。現在已經有越來越多的冷凍廠家選擇智能機器人來進行操作,而智能機器人的優勢也越來越明顯。其實,低溫冷庫機器人能在這時候升溫,原因很簡單:中國目前人工費上漲得厲害。而機器人可長時間持續工作,尤其作為冷鏈,冷庫作業“冰火兩重天”,用機器人方便高效,不會讓人受傷;機器人還可能噴出冷氣給貨品降溫保鮮,這對現在多數生鮮電商冷鏈末端“最后一公里”來說絕對是利好消息。 業內人士分析,作為冷庫冷鏈這樣的特殊環境作業,在未來,人只需要坐在控制室就好了,溫度低到零下18度、零下35度、零下60度,這環境再壯的小伙也不能像低溫冷庫機器人那樣長時間不間歇工作。而自帶“低溫小冷庫”的機器人,也是生鮮電商解決“最后1公里”的前沿概念。 本文由中冷冷凍設備有限公司整理編輯: 積,又可解決系統回油問題,使機組能正常工作,使用壽命長。起到保溫、通風、排除濁氣的作用。 6、冷庫安裝電控系統的使用,它可以進行電動化霜終溫控制,這樣就能夠對多個庫體進行操作,使用更加方便,簡單。 以上是中冷冷庫安裝小編為您介紹了果蔬貯藏保鮮冷庫的優點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業水平和成熟技術,在行業迅速崛起。希望與業界各方一起努力,為中國的冷庫行業發展做出貢獻。 年,開始種植紅心獼猴桃,種植面積達到120畝。2014年,紅心獼猴桃進入產果期,今年開始進入盛產期。這幾年,由于沒有建冷庫儲存,常常會有一些紅心獼猴桃因儲存不當而爛掉。為了解決紅心獼猴桃長期儲存的問題,王良其決定建造一個獼猴桃冷庫。 有了這個冷庫,不僅解決了王良其自家基地紅心獼猴桃的儲藏問題,而且也為村里其它獼猴桃種植戶帶來幫助。果農建冷庫儲存獼猴桃已經應用的越來越廣泛了,相信冷庫行業的發展會越來越好,帶動更多的人發財致富。 販賣。 去年入冬以來,受雨水時間長,日照時間短的影響,西蘭花的品質普遍不高,銷售價格也一路走低,不少西蘭花種植大戶虧得血本無歸。但是,楊金華的家庭農場卻通過巧妙利用冷庫工程的保鮮延長時間差,合理規避風險,今年依然取得不錯的利潤,立足于整個如東西蘭花種植市場上游。 “今年的行情太差了,我能獲利,全靠家中建的冷庫工程。”楊金華有些感慨地告訴記者。楊金華種植西蘭花已經有十多個年頭了,種植面積從一開始的100多畝發展到現在的1100多畝。在規模不斷擴大的同時,他還先后投入700萬元,建的冷庫工程容量達到500噸,新鮮的西蘭花入冷庫后,可以保存兩個多月。今年他正是利用冷庫的保鮮功能,通過時間差來合理規避風險,取得高收益。楊金華說:“價格低的時候,我就把西蘭花放在冷庫里不販賣,反正我的冷庫面積夠大,足夠我短時間內貯藏大量西蘭花。等到價格上漲了,我再把西蘭花從冷庫里面取出來販賣,打時間攻堅戰。” 建怎么大的冷庫工程如果只作為自家農場的儲備倉,似乎有點“大材小用”,楊金華開始思考如何才能合理化利用冷庫資源,不讓冷庫 “閑置”。后來,他靈光一閃,想到保鮮冷庫除了可以貯藏他自己種植的西蘭花外,還可以貯藏從別的農戶那里收購的西蘭花。趁著西蘭花價格低的時候,向周邊的農戶們收購西蘭花,等到價高的時候再販賣出去,低價買進,高價賣出,通過價格差來獲得收益,將冷庫的優勢發揮至最大。今年,楊金華通過這種思路,取得了不小的收益。 楊金華建的冷庫工程讓自己家的西蘭花銷售不發愁,也同時還可以低價收購別人的西蘭花在高價時出售。真像他說的,我今年能獲利,全靠家中建的冷庫工程。 用現澆鋼筋混凝土無梁樓蓋構造。這些年,預制裝配式的無梁樓蓋與用升板法施工的無梁樓蓋框架構造正在逐步推廣。冷庫的圍護墻體構造規劃除滿意強度和穩定性外,還應保持絕熱層及隔氣層的連續性,使之契合修建熱工請求。北京冷庫設計的屋面構造受太陽直接照耀的時刻較長,受氣溫改變的影響,會發生膨脹或縮短變形,宜選用預制構件,使變形在構件之間進行調整,然后減小總變形。為了避免因屋面彈性對墻體發生的晦氣影響,可在屋面構造與墻體之間規劃成滑動接觸面。 冷庫設備通常北京冷庫設計多由制冷機制冷,使用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械操控的條件下蒸騰,吸收儲藏庫內的熱量,然后到達冷卻降溫的意圖。最常用的是緊縮式冷藏機,主要由緊縮機、冷凝器和蒸騰管等構成。按照蒸騰管設備的方法又可分直接冷卻和直接冷卻兩種。直接冷卻將蒸騰管安裝在冷藏庫房內,液態冷卻劑通過低壓蒸騰管時,直接吸收庫房內的熱量而降溫。直接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻設備,空氣被回旋扭轉于冷卻設備內的蒸騰管吸熱后,再送入庫內而降溫。空氣冷卻方法的長處是冷卻敏捷,庫內溫度較均勻,同時能將儲藏過程中發生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。冷庫保溫:通常北京冷庫設計與外界存在顯著溫差,需求選用保溫隔熱材料來阻撓熱量的傳遞;現在常用的保溫材料有聚氨酯(分板材和現場噴涂兩種)、擠塑板、一般泡沫板等多種類型,其間尤以現場噴涂成型的聚氨酯作用最好,導熱系數低且連成全體無拼接縫,具有很高的性價比優勢。裝配式北京冷庫設計這些年也頗受歡迎,由于它具有工期短,契合衛生標準,可拆移等特色。 廣州冷庫 //99mt.cn |